糀屋のひとびと

古町糀製造所ではたらくスタッフのブログです。

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【イベント開催】「5月2日はこうじの日!」開催間近!!

こんにちは。櫻井です。

お客さま巻き込み型キャンペーン「ホーホケキョ」、
昨日無事終了しました!
参加してくださったみなさま、
どうもありがとうございました☆

ちょっと勇気が必要だっかたもしれませんが、
参加してみていかがでしたか?

ご感想などありましたら、
ぜひコメントをお寄せいただきたいと思います。

今後も古町糀とお客さまをつなぐ機会を
もっと作っていきたいなと思っています。

というわけで、続いてのイベントは以前ご案内したこの企画!
みんなで言えば公認されるかも?!
「5月2日はこうじの日!」

5月2日(木)限定のイベントの内容は…

1 「5月2日はこうじの日!」でドリンクスタンプ2倍!
2 お名前が「こうじ」さん&お連れさま、各店先着20名さま、ドリンク1杯無料券プレセント!
3 お誕生日だからみんなで褒めあおう!店主のいいところ教えちゃいます!!

の3本です!

詳細はこちらをご覧ください☆
【イベント開催】「5月2日はこうじの日!」こうじフェス開催!!

1番と2番はいいとして、問題は3番でして^^;

本店では「聞かれたらどうする?」「何て言う?」「2個くらいあればいいかな?」と、
まるでバレンタイン前の女子中学生のような会話が飛び交っています(笑)。

内容は各スタッフに任せてありますので、
「へー、そうなんだ、知らなかったわ。」となるか、
「そうそう、そんな人だと思ってた!」となるか、
私にもわかりません。

もしかしたら、とんでもない答えを返す
ジョーカーが潜んでいるかもしれません。

一人くらいは、いいところに背びれや尾ひれを付け、
さらに衣をつけてカリッと揚げた答えを用意しているでしょう。

それはたぶん私ですが(笑)。
そしてそれはもうほとんどエイプリルフールですが(笑)。

いえいえ、他のスタッフはみんなまじめに店主のいいところを見つけていて、
お客さまにご紹介したくてうずうずしています。(しているはずです!)

店主へのメッセージも受け付けています。
店頭スタッフまでお寄せください。
もちろん、店主ブログへのコメントでも大歓迎です!

1年に1回の、1日限定のイベントです。
みんなで「こうじの日」を楽しみましょう!!

スタッフ一同、うずうずしてお待ちしております♪♪
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【松屋銀座店】パタパタパタ・・・・・・*

こんにちは!

地下鉄銀座線から松屋までのショーケース内、
本日出勤する際に、スヌーピーが撤去されていて
次のディスプレイの準備中になっていて 御紹介したのにショボーン;な田島です。

でもでも、スヌーピー展は5月6日まで、まだ8Fにて開催されておりますので、
どうぞ松屋にいらしてくださいね!^^


さてさて、
GW3連休の中日に、パタパタパタ・・・と銀座に2号目のウグイスさんが来てくれましたよ♪

ホーホケキョ!

2号目のウグイスさんはオープンの頃から各店にいらして下さっている、わたちんさん!^^

残念ながら私はちょうど店頭にいなかったので その美しい(?)鳴き声をお聴きすることが
できなかったのですが、ばっちりベテランスタッフ山形がウグイスさん来訪を伝えてくれましたよ♪

ちょうどその直後に混み合ってしまったようで、ゆっくりお話できずに申し訳なかったと
申しておりました。

わたちんさん、いつもありがとうございます!
そして先日の佐藤様同様、スタッフ一同 実はわたちんさんはやって下さるんじゃないかと
こっそり期待しておりました笑

さすがわたちんさんですね!期待を裏切らない! 

・・・ってプレッシャーですね;;



と、プレッシャーは感じなくていいので、
是非またのキャンペーンももしよろしければご参加下さい♪^^/



ホーホケキョキャンペーンは本日最終日です!
余談ですが、先日たまの連休に、移住した友達に会いに小豆島へトンボ帰りで行ってきたのですが、
たくさんのウグイスが鳴いていました♪ その鳴き声がとっても可愛かったです。


次のキャンペーンはもうすぐ!
今度はレベルも下がり、参加しやすい(?)ので、
皆さまぜひぜひこの機会にご参加くださいませ!

ブログを遡ってチェーーック!^^


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【松屋銀座店】松屋銀座店のゴールデンウィーク!

こんにちは!田島です。

ゴールデンウィーク、皆様いかがお過ごしですか??

只今松屋銀座8階ではスヌーピー×日本の匠展が開催されています。5月6日、ゴールデンウィーク最終日まで開催しているので、まだゴールデンウィークの御予定決まっていない方はいかがですか?

開催開始より、地下鉄銀座線から松屋までの地下通路、ショーケース内にはスヌーピー達が。

DSC_0240.jpg

DSC_0243.jpg

このショーケース内にいる立体スヌーピー達がなんともいえぬ愛らしさで、私は特別スヌーピー好きではなかったのですが、ここを通る度に萌え~*(死語?)としてしまうのでした´ω`

こちらは一部ですので、是非銀座にいらした際にはチェックしてみてくださいね♪

さてさて、
スヌーピーを観た後、いや、観ていないあなたも、
銀座にいらしたら是非、古町糀製造所へもお立ち寄りクダサイ!

只今5月12日までの母の日セット、
松屋銀座店はこんな感じに並んでおります!

①

②

⑤

私達がふだんかぶっている、あの!
ピンクの手ぬぐいで作ったバラもちらほら。

母の日はまだ2週間後ですが、
すでに母の日着指定の御配送も多く承っております!

早い方は19日の母の日セット発売初日に!3週間も前からお母様の為に贈り物を選ばれるなんて、お母さん知ったらきっと涙しちゃいますね!

そんな用意周到なあなたも、準備は直前に♪のあなたも、12日迄の限定セットとなりますので、
この機会に是非店頭で御覧になってください。
(※注!母の日着指定で御配送される方は余裕を持ってお求めくださいマセ!)
糀・バラ入りの御試飲、糀肌のお試しもできますので遠慮なく、お申し付けください~!^^

最近感謝の気持ち、伝えましたか?
いつまでも綺麗でいて欲しい大切なあの人に、自分への御褒美に・・・

内側と外側からのキレイ、をプレゼント。

ちなみにこちらは各店舗のみ、ネット販売はないので、御注意を!

BOX代も含めると、通常でお求め頂くよりも1500円近くお買い得です!



ではではみなさん、素敵なゴールデンウィークをお過ごしください!

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【ルミネ北千住店】北千住を知ろう!!①

こんにちは。北千住店の柿木です!


久しぶりに北千住からの更新です(・・;)



いきなりですが、ぼくはパンが好きで好きで仕方がないので、北千住のパン屋さんを紹介していきたいと思います(^○^)




記念すべき一店舗目は“千住ほんちょう商店街”の中にある、和(なごみ)さん!!!


下町の北千住らしい馴染みやすい街のパン屋さんといった外観!


豊富な品揃えでお手頃価格です。

昔ながらの惣菜パンというより、一風変わったパンが多く迷いました(-_-)


モッチリしていて冷めても美味しいパンでした!

KIMG1333-1.jpg



ランチタイムだけかはわかりませんが、ホットコーヒーのサービスもあり、グッと心を掴まれました!!
また行きたいお店です。




これから少しずつ北千住店もブログをアップしていきますので、応援よろしくお願いします!








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【イベント開催】「5月2日はこうじの日!」こうじフェス開催!!

こんにちは!
古町本店の櫻井です。

今日は楽しいイベントをたくさんご紹介しますので、
ちょっと長くなりますが最後までお付き合いくださいね。

トピック:
■5月2日は「こうじの日」
■「5月2日はこうじの日!」でドリンクスタンプ2倍!!
■こうじさん!いらっしゃい!!
■5月2日のおまけ☆

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■5月2日は「こうじの日」

突然ですが、みなさん、5月2日は「こうじの日」です。
先ほど私がつくりました(笑)。

といいいますか、
古町糀製造所では4年前の創業時からスタッフはみなそう信じてきました。
「こう(5)じ(2)」で「5月2日=こうじ」。

きっとゴロ合わせだけではないだろう、
米作りや酒造り関する深い意味があるに違いない。
「5月2日 こうじ」で検索、検索。

するとどうでしょう。
ヒットしたのは5月2日にやっている道路工事の通行止めのお知らせと
5月2日生まれの「○○こうじ」さん(笑)。

あきらめずに「5月2日 記念日」で検索。
交通広告の日、緑茶の日、武蔵丸・秋元康・ベッカム・店主の誕生日…
ゴロ合わせや雑節にちなんだ記念日がいくつかあったものの、
肝心の「こうじの日」が見当たりません。
これは一大事!(>_<)

「じぇじぇ!こうじの日がねーべ!!」

「ゴロ合わせなら【交(5)通(2)広告】より【こう(5)じ(2)】でしょ!!」

私一人で北の海女やカリスマ塾講師になりきって心の中で叫んでみたのですが、
どうも納得がいきません。

そこでいいアイディアが思い浮かびました。

みんなで声に出して言えば、私たちスタッフだけではなく、
みんなの心に中に「5月2日はこうじの日」が刻まれるはず!

え、声に出す??

そうです。
「心の中で叫ぶ」ではなく、声に出して「店頭で言う」のです(笑)。

じぇじぇ!!

-------------------------

■「5月2日はこうじの日!」でドリンクスタンプ2倍!!

というわけで、
店頭でドリンク、またはジェラートを注文する際に、
「5月2日はこうじの日!」と言ってくださったお客さまに、
ドリンクスタンプを2倍お付けいたします。

5と2が重要なので、5月2日(木)の1日限定です。

都内3店舗を含めた全ての店舗で実施します。
どんな言い方でもOK。もちろん、ものまねでもOK。

ホーホケキョでレッスンしたので、
もうスタッフとお話をすることに抵抗はありませんね。
今回は周りの目も気にならないと思います(笑)。

-------------------------

■こうじさん!いらっしゃい!!

さて、「何回もオレの名前呼ぶなよー」と思っている全国の「○○こうじ」さま、
お待たせいたしました。

私が「こうじ」「こうじ」と言うたびに「えっ?オレ?」って振り向いてばかり、
でしたよね(笑)。

そんな「○○こうじ」さまだけに、
5月2日(木)限定で特別な企画をご用意いたしました。
こうじの日にご来店くださった「○○こうじ」さまに、
いつも呼び捨てにしてごめんなさいの気持ちを込めて、
ドリンク1杯無料券を1枚、プレゼントさせていただきます!

そしてなんと!
たった今、店主の声が!!
「お連れさまにも1人につき1枚プレゼントしたらどう?」

じぇじぇじぇ!!!

そこの「浩二」さま、彼女を連れてきましょう!
そこの「幸次」さま、ご家族みんなでどうぞ!
なになに、おじいちゃんが「康治」? よし、おじいちゃんを呼んできましょう!

え、「こういち」さん? んー、いっこ足りないかな。
え、「こうぞう」さん? あー、いっこ多かったですねー(笑)。

前後賞のご要望がありましたら、本店櫻井までご連絡を(^^)/

お店に来るときは運転免許証等お名前が確認できるものを持ってきてくださいね。
無料券は各店20枚づつご用意してあります。
なくなり次第終了させていただきますので、
全国の「○○こうじ」さま、どうぞお早目にご来店くださいませ☆

-------------------------

■5月2日のおまけ☆

さて、5月2日のとりを飾るのはこの企画!

今日のメルマガを遡ってみると、
意外と重要な事実をスルーしていることに気が付きませんか。

こうぞうさん・・・こいうちさん・・・おじいちゃん・・・
こうじさん・・・こうじの日・・・カリスマ塾講師・・・北の海女・・・
武蔵丸・秋元康・ベッカム・店主の誕生日・・・

えっ、店主の誕生日?!

そうなんです!
何をかくそう、5月2日は古町糀製造所店主の誕生日なんです!

これって単なる偶然でしょうか?
それこそここに糀に関する深い意味があるとか・・・。

そもそも店主が糀と出会い、
その可能性を世間に知ってもらおうと一大奮起しなければ、
私たちは糀を知らずに一生を終えていたかもしれません。
甘酒のことなんか頭の片隅にもなかったはずです。

それがどうでしょう。
今となっては、女性ファッション誌に取り上げられ、
百貨店からギフトとしてお誘いがあり、
海外から出店依頼が舞い込んだり、
糀の素晴らしさが見直されたことはもちろん、
古町糀製造所の取り組みが多くの方に認められるようになりました。

さらに、任された酒蔵を短期間で軌道にのせたばかりか、
その蔵を新潟の発酵食品文化の発信基地にしてしまいました。

私たちの店主ってちょっとすごいかも☆

ということで、5月2日最後の企画はこちら。
店頭のスタッフに「あたなは店主のどんなところが好きですか?」と尋ねると、
スタッフが「はい、私は店主の○○なところが好きです。」と答えます(笑)。

1年に1回、店主を褒めちぎりますので、
どうぞみなさま、お誘いあわせの上ご参加くださいませ☆

お客さまから店主へのメッセージも受け付けております♪

-------------------------

5月2日(木)、1日限りのこうじフェス♪♪

スタッフ一同、みなさんにお会いできるのを楽しみにしています!!(^^)/

長い内容でしたが、最後までお付き合いいただきありがとうございました!

| 未分類 | 10:29 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】GWの営業日のお知らせ

いつも古町本店をご利用いただきありがとうございます。

古町本店のゴールデンウィーク期間中の営業日が決まりましたの
でお知らせいたします。
なお、営業時間はいずれも11:00~18:00となります。

【4月】
27日(土)通常営業
28日(日)通常営業(イベント開催により、一部交通規制がかかる時間帯がございます。ご注意ください。)
29日(月・祝)特別営業
30日(火)店休

【5月】
 1日(水)通常営業
 2日(木)通常営業
 3日(金)通常営業
 4日(土)通常営業(今代司酒造にて「演奏家のいない演奏会」開催)
 5日(日)通常営業
 6日(月・祝)特別営業
 7日(火)店休

 8日(水)~通常営業


※4日に開催する「演奏家のいない演奏会」の詳細はこちらからどうぞ
 「演奏家のいない演奏会」in今代司酒造


例年この期間中は大勢のお客さまにご来店いただくため、
一人ひとりのお客さまとゆっくりお話するのがなかなか難しいのですが、
私たちスタッフはこの期間中にしかお会いすることのできない
ご旅行中の方や帰省中の方とお会いするのを
とても楽しみにしています。

みなさまから「美味しい」の言葉をたくさんいただけるよう頑張りますので、
お近くにお越しの際は、ぜひ古町本店にお立ち寄りください。

あの古町本店ご来店記念カードもたくさん用意してありますよ。
詳しい内容はFacebookの4月15日をご覧くださいね。
 古町糀製造所Facebook


古町本店 櫻井

| 未分類 | 02:26 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【店頭限定】母の日限定ギフトセットのお知らせ

5月12日(日)は「母の日」。

いつまでも美しく、健康的なお母さんでいてほしい。

古町糀製造所では、
お母様へ日頃の感謝の気持ちを伝える贈りものとして、
バラの香りの糀ドリンクと糀肌くりーむの母の日限定ギフトセットを、
お求めやすい価格でご用意いたしました。

お母様のキレイを「中から、外から」応援します。

美容に良いといわれる天然バラエキスが入った「糀・バラ入り」は、
栄養価の高さはもちろん、
上品なバラの香りが疲れたからだを癒してくれる、
頑張り女子にとってのマストアイテム。
お母様の「中から」をしっかりサポートします。

瓶にデザインされた1輪のバラが
カーネーションの役割を果たしてくれます。

そして「外から」働きかけるのが
自然の力とロート製薬の技術が生んだ
栄養たっぷりの保湿クリーム「糀肌くりーむ」。
糀のもつ高い保湿力が乾燥から肌を守り、
いつまでももちもち肌を持続させてくれます。

別々に購入すると6,390円(税込)ですが、
今回はお箱代も含めて5,250円(税込)でご用意いたしました。

自分用にも欲しくなっちゃいますね。

IMG_20130424_131550.jpg


この母の日限定ギフトセットは【頭販売のみ】の販売となります。

商品はたくさんご用意しておりますが、
なくなり次第終了させていただきますので、
早めにお求めくださいね。

地方配送も承っておりますので、お気軽にスタッフにお声掛けください。

IMG_20130424_131726.jpg


「糀・バラ入り」は単品でもお取扱いしております。
季節限定商品となりますので、
こちらもお早めにどうぞ。

【糀瓶詰め】『糀・バラ入り』500ml 1,890円(税込) 

IMG_20130424_131656.jpg

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【イベント開催(新潟)】5月4日(土)「演奏家のいない演奏会」in今代司酒造

昨年から古町糀がリプランディングを手掛けたてきた酒蔵があります。

新潟駅から一番近い酒蔵、今代司(いまよつかさ)酒造。

百年以上前に建てられた建物の古さを活かしつつ、
所々にモダンさを取り入れ、
新潟の今と古が交差する酒蔵として、
この春新たな一歩を踏み出しました。

「新潟の財産」とも言われ、
県外や最近では海外から視察が来るほど今注目されているこの蔵を、
古町糀のお客さまにもぜひご紹介したい。

そんな思いから蔵の担当者と打ち合わせを重ね、
普段は見学のお客さまでスケジュールが埋まっている蔵を、
数時間だけお借りすることができました。

静かな蔵の空間に、特殊なスピーカーを入れ、音楽ホールに見立てます。
演奏家はおりません。

題して、「演奏家のいない演奏会」。

お試しで一度ジャズを聴いてみたのですが、
自然と空間に広がる音は、まさに「魂を揺さぶられる」感覚。
小さいスピーカーなのですが、
某有名音楽ホールで、
CDとこのスピーカーだけで、
演奏会を開く許可をいただいたほどです。

この「演奏家のいない演奏会」というのも、
メーカー主催で、様々な地で行われています。
つい最近は、銀座でも行われました。

演奏家の魂も聴こえてきそう。
そして、酒蔵の雰囲気のなかで聞く音楽に、
思わず身震いしてしまうほど心に響く感覚を
お客さまにも体感していただきたいと思い、
この演奏会を企画しました。

【日時】5月4日(土)16時~19時

申し込みの必要はありませんし、出入りも自由、
席も決まっていません。

古町糀にあるようなベンチをご用意しますので、
座ったり、寝転んだり、あっちを向いたり、こっちを向いたり、
自由に音と空間を楽しんでいただくことができます。

もちろん、無料です。

また、演奏会と合わせ、
古町糀のパンフレットやホームページに掲載されている蔵の内部を
蔵人が案内するツアーも企画しました。

【開始時間】①午後4時30分~ ②午後5時~ ③午後5時30分~

所要時間は約30分です。

酒造りの現場をちょっとのぞいてみませんか。


駐車場のご用意もありますので、
お車でお越しいただいても大丈夫です。

好きな本を持ち込んでいただいてもかまいません。

日が落ちたら、蔵のライトアップも楽しめます。


お散歩やお買いもののついでに
ふらっとお立ち寄りいただけるイベントですので、
お友達やご家族をお誘いあわせのうえ、
どうぞ気軽な気持ちでお越しください。

そうそう、蔵の主役はお酒。
彼らの健康管理上、酒蔵の中は彼らに最適な温度に保たれています。

私たち人間にはちょっと肌寒く感じます。
どうぞ温かい服装でお越しくださいませ。


【お問い合わせ先】

古町糀製造所 古町本店(定休日:月、火曜日)
025-228-6570
info@furumachi-kouji.com

今代司酒造へのアクセスは、
こちらのホームページでご確認ください。
http://www.imayotsukasa.com/


では、演奏会でお会いしましょう!

古町本店 櫻井

| 未分類 | 22:07 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】気合を入れて「よしっ!ホーホケキョ!!」

こんにちは!

古町本店の櫻井です!!

自由が丘でマイギター!!!!

銀座でシャイウグイス!!!!

今、私、だいぶ興奮しています
夢に見た光景が、現実になってます

ふだん使わない絵文字だって使っちゃいます(笑)。


本店も負けてませんよ。

実は金曜日、鳴きマネにチャレンジし、
見事5倍をゲットしたお客さまがいらっしゃいました!

いつもはおしとやかな感じの方なのですが、
「あ!誰もいない!!よしっ!!!」
と気合を入れて、
「ホ~~~~ホケキョ!!きなこ豆乳、お願いします!」

「わーーーーい!!
 ありがとうございまーーーす\(^o^)/」

言い終わった後はまたいつもの笑顔に戻られましたが、
お店に来るまでの緊張感が伝わってきて、こちらも気合が入りました。

このブログをよくチェックしているとお聞きしましたが、
今日も見てくださっていますか(^^)/


そして、土曜日。
3歳の女の子のお母さんでもある私の友人が2倍をゲットしました!

「きなこ豆乳にしよっかな~。これ1個ちょうだい。
 あ!!これってもしかしてあのホーホケキョきなこ豆乳!?
 あれっ!?ホーホケキョきなこ豆乳くださいでいいんだっけ!?
 あ。でも、カード忘れてきた(笑)。」

いい感じです(笑)。


ホーホケキョキャンペーンは4月いっぱい実施していますので、
まだチャレンジしていないお客さまはお近くの古町糀へどうぞ!!

各店のブログにあるように、スタッフがノリノリでお迎えします。
もう恥ずかしいなんて気持ちはなくなりますよ。

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【松屋銀座店】遂に銀座でも・・・!? ホー・・・ 

こんにちは!

昨日今日と外は冷え切っておりますが、
そんな中、つい先ほど松屋銀座店にもウグイスさんが来てくれましたよ~!!!!!!!!!!

っと、当店にはウグイスさん、
このままやってこないのかな・・・ なんて思っていたので、
思わず興奮ですっ!!!




お客様「い、いいですか・・・??(そわそわ)」

(スタッフ一同  !!! お・・・!!!!)


お客様「ホ、ホーホケキョ豆乳クダサイ*」

(スタッフ一同)!!! 「ありがとうございます~!!!^^」 パチパチパチ~♪



と見事2ポイントゲット!☆


そこにすかさずスタッフ安田、
「もうすこし頑張って頂くと5倍になりますが・・・^^」♪

お客様「つ、次、頑張ります;;」


(一同 笑)




と、勇気を出して(?)銀座でホーホケキョして下さったのは、
もう何度も当店を利用して下さっている、新潟をこよなく愛す 佐藤様。^^

佐藤様~!待ってましたよ~!先程はありがとうございました!


そして佐藤様は本日瓶シール20枚溜まったものをお持ち下さり、プレゼントの糀もゲット!

いつもたくさん御利用頂きまして、ありがとうございます^^/




銀座の第一号のウグイスさんは銀座にピッタリ(!?)のシャイなウグイスさんでした~!


一号さんに続く、二号、三号さん、そして瓶シール溜まった方もお待ちしておりますよ~!



松屋銀座店スタッフ一同より*

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【自由が丘店】鳴かぬなら・・・

こんにちは。
自由が丘店の谷田です。


本日の自由が丘・・・寒いです
風も強く、道行くみなさまはスプリングコートの前をしっかり留めて
強い風を受け止めるように歩いてらっしゃいます。
みなさまもお出かけの際はどうぞ、暖かくしてくださいませ


先日、常連のK様が久しぶりに御来店下さいました。
K様は神奈川の中でも静岡寄りの街にお住まいで、週1日しかないお休みの際に
遠方から当店まで来て下さいます。
ご友人を連れてきて下さったときは、
「本当にいいもの、美味しい物、こだわりの物って人に伝えたいじゃないですか?」
と嬉しいお言葉を残して下さいました。



そんなK様、久しぶりの御来店にも関わらず、なにかそわそわ・・、ちらちら・・・


「???」
と思っていましたら・・・



「チャレンジしたいことがあるんですよ・・」
とポツリ。


・・・・・・・・・・・「キターーーーーーーーー!!!」
(心の叫び)


そうです!
只今、絶賛進行中のあのキャンペーン”ホーホケキョキャンペーン”に
トライしてくださろうという瞬間でした


谷田、興奮。興奮。⇒まず自分を落ち着かせる。

そしてスタッフのやぐっちゃんに
「やぐっちゃん、準備はオッケー??
「はいもちろんです!」


K様はギターをお弾きになります。
当日、マイギターをお持ちだったので、
「ぜひギターと奏でていただいても・・
なんて会話をさせて頂いてましたら、次のお客様がいらっしゃいました。


すこーしばかりタイミングを逸してしまい、K様の美声を聞くことはできませんでした
ザンネン!!


「別にポイントが欲しいわけじゃないので、なんかこうゆうの、面白そうだったから・・。
また次の機会でいいっす・・。」
と、ホーホケキョを企画した古町本店の櫻井店長にお聞かせしたい嬉しいお言葉もちょうだい致しました。



鳴かぬなら、鳴くまで待ちます!ほぉーホケキョ


皆様のご挑戦も、スタッフ一同お待ちしておりま~す


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【松屋銀座】古町糀の食卓30

こんばんは
松屋銀座店 安田でございます。
銀座店では、
玄米入り熟成糀がブーム。
友人への手土産に
5個まとめ買い!という
お客様もたくさんいらっしゃいます。

そこできょうは
田島さんに続き、
玄米入り熟成糀を使った
だし茶漬けをご紹介いたします。

松屋銀座スタッフによる
古町糀の商品と
47都道府県の食材で
お料理を楽しむコーナー、
古町糀の食卓、30都道府県目。

長崎の鯛で だし茶漬け☆
長崎産 鯛のだし茶漬け
2人分
だしには水1L、酒と梅干し少々。
鯛の切り身、長ネギ。
玄米入り熟成糀を大さじ2程度。

優しい塩味ですので、
淡白な鯛の味も引き立ちます。
春が旬の鯛はお手頃の上
栄養もあっておいしい!
気持ちもほっこりいたします。

おしまいに・・
ハナミズキ
藤

松屋銀座周辺は、
ハナミズキやツツジ、藤が
美しい季節となりました。
気分転換に、
そろっと銀座店へいらっしゃいませんか?

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【松屋銀座店】コクうま!トマトクリームパスタ!

こんにちは! 田島です。

今回は松屋銀座店恒例の
47都道府県の食材を使用したレシピコーナーとは別ですが、^^;

昨晩、お料理用の玄米熟成糀を使用した
トマトクリームパスタを作ったら美味しかったので御紹介致します♪

分量は・・・ ずばり・・・すべて適当!!
自分の感覚を研ぎ澄ませ、自分を信じ、自分の欲する味覚にベストに混ぜ合わせてください!






・・・なんていったらちょっぴり、、、
いや、かなりひどり感じなので、
しっかり分量計って作ったわけではないのですが、
ざっくりとこのくらいの量だったかな~?ということで、御紹介致しますね♪^^
(でもあくまでも 私の好みの目安なので、皆さんお好みに調整してみてください♪)

トマトクリームといっても、生クリームや牛乳を最近摂っていないのと、
家にあるもので作りたかったので、豆乳を使用し、
コク出しの為にお料理用玄米熟成を使おう!となったのです。

もちろん豆乳じゃなく、牛乳や生クリームなどに変えてもOKですし、
具材も今なら春キャベツにオリーブやツナなんかにしても美味しそうですね♪
私は今回、先日同じ松屋銀座地下にあるりょくけんさんで購入したほうれん草があったので、
それを使いました!
パスタも今回は普通のものにしましたが、クリーム系なので、フィットチーネもソースがよく絡みそう♪


【材料】(1~2人分)(結構ソースが出来たので、パスタの量を倍にすれば2人前とれます)
 ・にんにく         適量(私は小を3欠片)
 ・オリーブオイル     大2
 ・玉ねぎ          小さかったので1個
 ・自然塩          少々
 ・豆乳           100ml
 ・ダイストマト缶      半量
 ・お料理用玄米熟成糀 大さじ1
 ・ほうれん草        食べたい分だけ
 ・お好みのパスタ      100g    
 〈トッピングにブルサンアイユ  少々〉


【作り方】
 ①温めたフライパンにオリーブオイルを流し、オイルが温まったらみじん切りにしたニンニクを炒める。
  ※同時進行で沸かした湯にパスタを加え茹でる。
DSC_0221.jpg
 ②ニンニクの香りがたったら薄切りにスライスした玉ねぎを加え、塩を少々振り、しんなりするまで炒める。
 ③豆乳、ダイストマト缶、お料理用玄米熟成糀を加え、軽く煮詰める。
  (この際に私は適当な大きさに切ったほうれん草の茎の部分を加えました。)
 ④茹で上がったパスタをソースの入ったフライパンへ。
  馴染む程度に絡めて完成!
DSC_0222.jpg

 私は今回、ほうれん草が生のままでも十分美味しかったので、葉の部分はお皿にパスタを盛ってから、
 その上に火を通さずにそのまま載せました。
 また、この写真を撮ったあとでしたが、
 粉チーズがなく、たまたまブルサンチーズのアイユが冷蔵庫にあったので、これを散らして頂きました。

とっても簡単!すぐできる♪
そして豆乳なのに お料理用玄米熟成糀を使うことで、コクが出て、味に深みも増します!
お料理用玄米熟成糀のおかげで、とろみもつける必要なし!)

自分でいうのもなんですが、おいしゅうございました。


皆さまも是非、自分流にアレンジして試してみてくださいね♪

トマトを入れないクリームパスタでも、
ホワイトソースにしてグラタン、玄米と合わせてドリアなんかにしても、
絶対美味しいハズ!です♪

| 未分類 | 21:11 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】お!自由が丘でも!!本店のホーホケキョは…

こんにちは。櫻井です。

出ました、自由が丘店でホーホケキョ!!

「ケキョケキョ」の部分が個人的に大好きです(笑)。

本店では、お客さまとのお話の中で、
実は鳴きマネ練習中、という方がいらっしゃることがわかりました。
口笛を練習している方もいるようです。
今週も楽しみが増えそうでわくわくしています。

そうそう。
「ちょうど数日前に今年初めてうぐいすの鳴き声を耳にして、
そのタイミングでこのキャンペーンが始まったのでびっくりしました」
というお話もありました。

また、
いつもブログをチェックしてくださっている方、
初めて古町糀に来てくださった方、
両方の方から
「このキャンペーンがお店に来るきっかけになりました」
というお言葉もいただきました。

とても嬉しかったです。

ほんの少しの時間かもしれませんが、
こうやってお客さまから声を掛けていただくことが本当に嬉しい。
そして「もっと楽しませたい」「もっと驚かせたい」という気持ちにさせてくれます。

次はどんな企画でお客さまに楽しんでいただこうかな。

ときどき妄想が睡眠を邪魔したりします(笑)。

| 未分類 | 21:04 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【自由が丘店】自由が丘で「ホーホケキョ♪」

こんにちは!
自由が丘スタッフ冨樫です☆


東京は最近すっかり暖かくなりました。春到来ですね!

日中は半袖で外を歩いている方もお見かけする
ぽかぽか陽気の自由が丘で、本日なんと…

『ホーホケキョ♪』

キャンペーン中の鶯きなこ豆乳を、鳴きまねで御注文して下さった
お客様がいらっしゃいました☆


「ホ~~ホケキョッ♪♪…ケキョケキョ」


まるで本物の鶯…!
…よりも、もっと元気で可愛らしい鳴きまねを披露して頂きました!(*^^*)

とっても素敵な鳴き声で、春を感じることが出来ました。
午前中から思わずテンションが上がった私です(笑)

ありがとうございました♪


お客様は鶯きなこ豆乳とご一緒に、ベーグルパンの「味噌たま」を
お召し上がりくださいました。

鶯きなこのほっとする甘さと、香ばしく温めた味噌たま、
とーっても相性がいいんです♪


春の自由が丘をゆっくり散策しながら、止まり木で休む鶯の気分になって
ぜひ古町糀にお立ち寄りくださいね♪

お待ちしています!

| お店の出来事 | 18:25 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】シブ・ワイルドうぐいす ご来店!

こんにちは。櫻井です。

昨日から始まった「ホーホケキョ」キャンペーン。

古町本店では、昨日さっそく第1号のお客さまがいらっしゃいました!

「ホーホケキョ♪」と言いながら入ってきたのは、
ブログをチェックしてくれた、おとなりのハーブ屋さんのオーナー、菊池さん。

本店は扉を開けると目の前の歩道とお店の境目がなくなり、
まるで歩道までがお店の一部のようになるのですが、
元気な菊池さんはまだ歩道のうちから
「ホーホケキョ♪きなこ豆乳みっつー!!」
と、まるで歌を歌うようにカウンターにやってきました。

「だめだめ。やるなら本気出さなきゃ!」

お互いに気心が知れているので、いつもは優しいジャッジ櫻井、
ハードルをやや上へ。

「え?そう?ホー、ホー。んんっ。
 ホ~~~~ッホケキョッ!!!きなこ豆乳くださいっ!」

「はいっ、ありがとうございます!
 ホーホケキョ3点入りまーす!!」

「わーい(^O^)/」


小柄な菊池さんですが、
「ホ~~~~」の部分はまるで千葉真一さんのものまねをする関根勉さん。
シブ・ワイルドなタイプのうぐいすになりきり、見事5倍をゲット。


その夜、私は菊池さんを含めたカミフル商店街の方々と食事に出かけたのですが、
その席で衝撃的な事実を知りました。

「櫻井さん、私ね、お店に帰ったらお店にいたスタッフに言われたの、
菊池さん、糀ドリンクを買いに行ったのになんでうぐいすの鳴きマネしてたんですか、って。
うぐいすね、私のお店の中まで聞こえてたらしいのよ、あはは~~。」

あはは~~~(^^;


みなさん、声の大きさはふつうで大丈夫ですョ。

| 未分類 | 10:02 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【お知らせ】ドリンクスタンプ2倍キャンペーン!!

みなさま、大変お待たせいたしました。

若いカップルからインスパイアされて考えた、
ブログ、メルマガ、Facebook同時特別企画をお披露目しますね。

心の準備はよろしいですか。

私は少々緊張しています(笑)。

いきます。

いつも応援してくださるお客さまと、笑顔のひとときを!
題して、
【「ホーホケキョきなこ豆乳をください!」と言って『鶯きなこ豆乳』をご注文された方、ドリンクスタンプ2倍押します!!キャンペーン】

・・・いかがですか。

大丈夫でしょうか。

私、こう見えてもけっこうテンション高いのですが、
私について来ていますか(笑)。


それだけではちょっと物足りないので、オマケを考えました。

鳴かないと気付いてもらえない鳥だから・・・
【「ホ~~~~ホケキョ!」と上手な鳴きマネでオーダーしてくださった場合、ドリンクスタンプなんと5倍!!】

いかがですか(笑)。

なんのこっちゃ、という方は、まずは昨日のブログを見てくださいね。
昨日のブログをみる

「ホーホケキョきなこ豆乳ください」でスタンプ2倍、
「ホ~~~~ホケキョ!!きなこ豆乳ください」でスタンプ5倍です。

期間は4月10日から4月末まで、都内3店舗を含めた全店舗で実施します。

鳴きマネの審査員は各店舗のスタッフです。
鳴きマネでオーダーするときは、これからやりますオーラを出しておいてくださいね。

「デパートじゃちょっと…。」という方は、ぜひ自由が丘店でどうぞ!
入り口の扉が閉まるタイプの店舗ですので、思う存分練習の成果を発揮できますよ。


初めての企画ですので、スタッフも緊張しています。
でもそれ以上に、みなさまとお話しする機会をもっと作りたいと思っています。
これをきっかけにスタッフとお話してみませんか。

みなさまにお会いするのをとても楽しみにしています。
どうぞ気楽な気持ちでお越しください。

スタッフ一同、ノリノリでお待ちしておりますp(^^)q

| 未分類 | 22:16 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】「鶯」から何かが始まります!

こんにちは。櫻井です。

春限定のカップドリンク『鶯きなこ豆乳』。

先日、この商品を発端とした、ちょっと楽しいできごとが古町本店でありました。

メニュー表の前で固まっている若いカップル。
二人の会話に耳を澄ませていると、
どうやら『鶯きなこ豆乳』を注文したいようなのですが、
「鶯」の漢字の読み方がわからないご様子。

こんなとき、みなさんならどうやってオーダーしますか?


このカップルに限らず、若い方の中で「鶯」の漢字の読み方がわからず、
読み方を聞かれることがよくあります。

答えは「うぐいす」。
「ホーホケキョ」の鳴き声でお馴染みのうぐいすです。

みなさんはうぐいすを見たことがありますか?

鳴き声は聞こえども姿は見えず。
当の私は、スズメならスズメ、ハトならハトとわかるけど、ウグイスを見てもウグイスだと気付いていないかもしれない…


ここで一句。
「鳴かないと 気付いてもらえないよ! うぐいすさん!!」(字余り)


『鶯きなこ豆乳』の「鶯」は「鶯色」を意味しています。
「鶯色」を辞書で調べてみると、
「うぐいすの羽の色に似た、茶と黒のかかった緑色」と出ていました。

「鶯→うぐいす→緑色」をちゃんと結び付けてあげないと、
どんな鳥が入ったドリンクが出てくるんだろう…と不安になる(笑)。

鳥は入っていません。

「あたりまえじゃん!!」

メルマガも購読してくださっているお客さまは、
そろそろツッコミどころが見えてきているころかと思います(笑)。


マジメなお話に戻りますね。

青大豆のきな粉を使った『鶯きなこ豆乳』は、春の芽吹きを連想させるような、ほんのり淡い緑色。
そこに豆乳を加えることで味に優しさが生まれ、ホッと温まるドリンクに仕上がりました。


さて、お話をいちばん最初に戻します。

「鶯」の漢字の前で固まっていた若いカップル。
彼氏、私に向かって何と言ってオーダーしたと思います?

サイコーの笑顔で
「なんとかきなこ豆乳ください!」

ん!?
でも、さすが私、
「はい。なんとかきなこ豆乳ですね、かしこまりました。
なんとかきなこ豆乳、1点入りまーす!!」

上手にノれました(^^)v
カップルも笑っていました。

笑われていたのかな…。

若い方の発想っておもしろいですね。


さて。
若者に負けじと私もいろいろ知恵を絞りまして、
お客さまとスタッフで楽しめる、ある企画を思いつきました。

このブログとメルマガ、Facebookを読んでくださっているお客さまを対象とした特別な企画なのですが、
詳しい内容については明日発表させていただきますね。

ちょっとだけ、ご期待ください。

では、明日また、お会いしましょう(^^)/

| 未分類 | 18:47 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【お知らせ】ドリンクスタンプカードをご存知ですか

昨年11月のルミネ北千住店オープンに合わせ、
全店共通のドリンクスタンプカードができたのですが、
みなさまご存知でしょうか。

IMG_20130407_105919.jpg


古町糀オリジナルデザインが心揺さぶるカード。

ドリンク1杯またはジェラート1個買い上げいただくごとに、お米のスタンプを1つ押印。
10個貯まったらお好きなドリンクを1杯プレゼント、という大変お得なカードとなっています。

その場ですぐ発行でき、有効期限もありませんので、
どなたでも気軽にお作りいただけます。

1か月に1回のご来店で、10か月のお付き合い。
毎月の健康づくりに、スタッフとの会話を楽しみに、新商品のチェックがてらに…。

ドリンクお買い上げの際にスタッフがお声掛けをしていますので、ぜひご利用ください。

このスタンプカードを使い、客さまに喜んでいただける、ちょっと楽しいイベントを企画しています。
スタッフとお客さまが一緒に楽しめたら…。

来週のブログを楽しみしていてくださいね!^^

古町本店 櫻井

| 未分類 | 10:20 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】『糀肌くりーむ』ってすごいかも!!(つづき)

こんにちは。櫻井です。

このほどHP、Facebook、Twitterページが開設された、人気商品『糀肌くりーむ』。

先日、母娘3代で糀肌のお世話になっているお話をさせていただきました。

私たちのマネをした88歳の祖母の変化のほどを検証しようと、
母と私で祖母を温泉旅行に誘ったのですが、
糀肌を使い始めてから、肌はもちろん、気持ちまで若くなったおばあちゃんに振り回され、
糀肌の威力をまじまじと感じた、というエピソードです。

http://furumachikouji.blog.fc2.com/blog-entry-435.html


そのブログを読んだ母から
「あなたはおばあちゃんが最初に言った一番大切なことを書き忘れている」と、
温泉旅行の内容にクレームが入りました。

え?おばあちゃんが最初に言ったこと?

「オラそぉ、朝起きたらそぉ、顔がつるんっつるんになってたがだて。ごぉーぎたまげたてぇ。
オレみての年でもこんげなるなんて、あのクリームすげのぉ。」

訳) 私、朝起きたら、顔がつるんっつるんになってたの!ちょーびっくり!!
私みたいな年寄りでもこんなになるなんて、あのクリームすごいかも!!

原文をそのまま書いてみましたが、今風に訳すとこんな感じでしょうか(笑)。

私もそうでしたが、糀肌の効果を一番実感できるのは「翌朝起きたとき」。

店頭でお手に取っていただくと、フワッとした感触やさらさらとなる使い心地を実感していただけますが、
「肌がもちもちになる」という感覚は朝を迎えて実感できるもの。

祖母のマシンガントークに圧倒され大切なことを書き忘れてしまいましたが、
ぜひ翌朝の変化を実感していただきたいと思い、つづきとして紹介させていただきました。
                      

| 未分類 | 22:31 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】返ってきたのれん

こんにちは。櫻井です。

先日クリーニングに出した「お客様を呼ぶ幸運ののれん」と「糀を広める素敵な布」が、
きれいに洗濯され、名前も新たに返ってきました!!

IMG_20130403_171112.jpg

マスター、やりますねー!!


のれんに命が吹き込まれ、新たな物語がうまれそうな予感がします。
その前に、のれんをネタに、私の妄想力が勝手に走り出しそうな悪寒がします。笑

みなさん、伝票の商品名をしっかりメモしておきましょう。

いつかきっとお役に立ちますよ、うふふ(^^)



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