糀屋のひとびと

古町糀製造所ではたらくスタッフのブログです。

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【松屋銀座店】10's special day!!

こんにちは!
ご無沙汰しております、田島です。

本日は、
な、な、なんと!
10's special day!!!

でした!☆★☆


10's special??
10周年記念???
(いえいえ、先日4周年を迎えたばかりです;;)

・・・なんのこっちゃ??


ということで、
一体・・・!?!?




実は、今年の元旦より当店には雨の日も風の日も、
ほぼ毎朝糀ドリンクを飲みに来てくださる女性の御客様がいらっしゃいます。

その御客様のドリンクのスタンプカードが、なんと本日10枚目、全て埋まったのです!!!

10、10枚?!?!?!(*_*) 初めてです!
どんどん、枚数が増えていく度に、スタッフ一同驚きと感謝でいっぱいだったのですが、
10枚、すごいです!偉業です!!!

K様、いつも本当にありがとうございます!

密かにスタッフみんなでこの日を楽しみにしていました笑。


私もこの瞬間を一緒に迎えたかったです~!^^


私達の何気ない話を聞いてくださったり、
不調気味の時は心配して下さったり、、

最近ではお友達にもたくさん御紹介して下さり、
いつも本当にありがとうございます!

これからも当店の糀がK様の健康のお役に立てれば光栄です。
明日からもまたお待ちしておりますね!^^
(お声がけせずのblog UPになり、すみません!;;)

感謝の気持ちを込めて・・・*
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| 松屋銀座店 | 18:51 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【レシピ】白玉の”甘糀みたらし”

こんにちは。柳堀です。
今回は当店の甘糀を使った簡単和菓子をご紹介します。
(店舗で配布させていただいているお手紙でもご紹介したレシピです。)

『白玉の”甘糀みたらし”』
みたらし白玉

材料(2人分)
 *白玉粉  50g
 *水 大さじ3程度

 *玄米甘糀 大さじ3(60g)
 *しょう油 小さじ2
 
 *干しあんず 2ヶ

1.ボールに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら、よくこね団子に丸める。
2.鍋に湯を沸かして、だんごを手早く落とし入れ、全体が浮き上がってから30秒~1分後水にとる。ひきあげ冷水にとる。
3.甘糀(濃縮糀)としょう油を混ぜ合わせる。
4.器に白玉を盛り付け、③の”玄米甘糀しょう油ダレ”をたっぷりかけ、干しあんずを散らす。

今回は「玄米甘糀」を使用していますが「甘糀」でも美味しくできます。
原料は、お米だけの「甘糀」。砂糖や甘味料、添加物は一切入れていませんので、お子様のおやつにもおすすめです。
甘糀と練り胡麻、甘糀と野菜や果物のペーストやジュース、を混ぜたものを使用すると彩りも綺麗で、お友達が遊びにきた時のちょっとしたおもてなしにもぴったりです。

以前、新潟にある老舗の白玉粉屋さんにお邪魔した時に、お店のお祖母様から今は、お家でおやつを作る人が減ってしまったとお話をうかがいました。白玉粉は数十年前から比べると売上が数分の一に激減してしまったとそうです。

私は、小さい頃によく母と白玉をつくった思い出があります。とても楽しかった思い出です。
白玉粉に水をちょっとずつ加えて、こねて、手のひらでくるくるまるめて、お湯に入れて、浮き上がってくるのをまって・・。お母さんが手早く、綺麗にまるめていけるのが不思議で、それを見るのも好きでした。
私が作った白玉と母が作った白玉を、これは私、これはお母さん、なんて見ながら食べたのを思い出します。

とっても簡単なおやつですので、手作りのできたて白玉、ぜひ試していただければと思います。

| 糀レシピ | 08:45 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【玄米糀ダイエット】29日目

店主の玄米糀ダイエット29日め。

今朝の体重とウエストは
79.0kg、88.0cm。

開始からは
△3.2kg、△5.0cm。
(昨日から+△0kg)

今朝は、昨日からの増減はなしでした。

| 店主の玄米糀ダイエット | 08:05 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】櫻井さんの小話集

こんにちは。

櫻井さんの小話集。

そんなコーナーを作ったわけではないのですが、
かつてはお客さまと接する中で感じたこと、
失敗談やちょっと笑えるお話といった身近な出来事をブログに綴っていたのですが、
最近は商品のご案内、イベントの告知などちょっと硬い内容に偏っているなぁと反省し、
久しぶりに何かおもしろいことでも綴ってみようかという、よくある勝手な思いつきです。

いやいやいやいや。

商品のご案内もイベントの告知もまじめにやっているので
たいして反省しているわけでもないのですが(笑)。


さて、店頭でお取り扱いしている商品に「甘糀」(あまこうじ)という、
お米の甘さを最大限に引き出した商品があります。
糀ドリンクをとろりとなるまで濃縮したもの、というとイメージしやすいでしょうか。

_MG_7604.jpg


原料はお米だけ。
なめらかな口当たりが特徴で、お水で薄めると甘酒になりますし、
そのままでもお砂糖代わりの調味料として使える、とても便利なアイテムです。

開発担当の柳堀さんや、松屋銀座店の安田さんがこのブログ上で色々なレシピをご紹介していますので、
興味のあるかたはそちらをご参考にしていただければと思います。

店頭では瓶詰めタイプで販売しており、
秋にはネット通販でもお買い求めいただけるよう、現在急ピッチで準備を進めています。


さてさて。
今日はみなさんにぜひ試していただきたいことが一つあります。

Wordでもメモ帳でも何でもいいです、パソコンやモバイルで「あまこうじ」と入力し、
漢字に変換してみてください。

どうなりましたか?

私が一番初めに「あまこうじ」と打ったとき、こうなりました。

尼浩二。

次の候補はこう。

海女浩二。

「あまこうじって打ったら、尼さんの浩二さんが出てきたよ!
でもって、浩二さん、次は海女さん転職したよ!あまちゃんだよ!
変換の世界に性別はないよ!!」

私は興奮して、となりで真面目にデータ入力をしていた若いスタッフに向かって叫んでいました(笑)。

毎日毎日あまちゃんばっかり見ているからこうなるのかな?

みなさんはどうなりましたか?


こんな櫻井さんの小話を、週に1回、
実は会員様だけが受け取ることができるメールマガジンで配信しています。

登録は無料です。

「会員にご登録いただきますと、
■お買い物の際に、住所などの入力が不要となります。
■当店より糀に関する情報、お得な情報をお届けします。」

とありますが、糀に関する情報、お得な情報は”ときどき”お届けしており、
ほとんどは”櫻井さんの小話”をお届けしています(笑)。

小話ご希望のお客さま、もしいらっしゃいましたらこちらからご登録いただき、
「当店からのお知らせメール」を、あまり期待せずに「受け取る」にチェックを付けてみてください。

どうか、あまり期待せずにお願いしますm(__)m
https://cart0.shopserve.jp/furumachi.aj/newmem.php


| 古町本店 | 15:52 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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甘酒って夏飲むものなんですキャンペーン終了間近です!!

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

8月の終わりというと、夏休みの宿題、
とくに自由研究を必死になってやっている思い出がありますが、
みなさんはいかがでしょうか。

本店のある新潟市内の小中学校は2学期制を導入している学校が多いようで、
すでに2学期(1学期の後半、が正しいのかな。)が始まっているそうです。

お盆のころは自転車に乗った子供たちが大勢いましたが、
今、日中の商店街はゆったりとしています。


さて、7月に始まった「甘酒(糀ドリンク)って夏飲むものなんですキャンペーン」、
いよいよ終了が近づいてきました。

8月の対象商品は「糀・飲む水羊羹」。

お水の代わりにあずき茶で仕込んだ贅沢な瓶詰めドリンクで、
青々とした竹筒に入った水羊羹をイメージしたデザインも好評をいただき、
ギフトとしてお買い求めくださるお客さまが多いお品物です。

○糀瓶詰め「糀・飲む水羊羹」500ml1本
 通常1,680円(税込) → 8月中1,365円(税込)
 ※自由が丘店では通常価格での販売となっています。ご注意ください。

DSC_0005_20130829132620855.jpg

たくさんご注文をいただき、店頭、ネット通販とも在庫が残りわすがとなりました。
在庫状況につきましては各店舗でご案内させていただいておりますので、
どうぞお気軽にお問い合わせください。

○古町本店 025-228-6570(月・火曜定休)
○自由が丘店 03-5726-8373
○松屋銀座店 03-3567-1211(松屋銀座 代表)
○ルミネ北千住店 03-5284-8827

○ネット通販のご注文はこちらからどうぞ▼
http://www.furumachi-kouji.net/SHOP/667013/944263/list.html

【ネット通販からのお知らせ】
システムメンテナンスの都合により、
ネット通販のみ「糀・飲む水羊羹」のお買い得期間を9月2日(月)午前10時まで延長することにいたしました。
限定商品のため、在庫がなくなり次第終了とさせていただきます。
お買い忘れのないようご注意ください。

また、店頭では9月1日(日)から通常価格に戻りますので、
9月1日はネット通販の方がお安くお買い求めいただけます。
ぜひご利用ください。

| キャンペーン | 13:56 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【玄米糀ダイエット】28日目

店主の玄米糀ダイエット28日め。

今朝の体重とウエストは
79.0kg、88.0cm。

開始からは
△3.2kg、△5.0cm。
(昨日から△0.9kg)

出張から戻り昨日から玄米糀ダイエット再開しました。
出張中のプラス分、昨日でほぼ戻りましたが、このまま順調に減量、、、
となるのでしょうか??


| 店主の玄米糀ダイエット | 08:38 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【玄米糀ダイエット】27日目

店主の玄米糀ダイエット27日め。

今朝の体重とウエストは
79.9kg、89.0cm。

開始からは
△2.3kg、△4.0cm。
(前回から+1.0kg)

開始から27日めとなりますが店主、出張の為、5日間は玄米糀ダイエットはお休みでした。
5日間でプラス1kg!リバウンドです。
また今日から再開ですが、、しっかり玄米糀で栄養摂取をしながら太りにくい体質に改善していってもらえたらと思います。

| 店主の玄米糀ダイエット | 23:18 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【自由が丘店】スタンプラリー全店制覇5人目のお客様♪

こんにちは、自由が丘の冨樫です!

最近は強い雨が突然降ってきたり雷が光ったりと、天気が安定しない自由が丘(><)
今も暗い雲が接近中です…!
降り始めたら、いつでも雨宿りしていってくださいね~


さて本日、自由が丘ではスタンプラリー全店舗制覇のお客様が…!


松屋銀座店のご常連、金藤さま。
北千住店にお立ち寄り頂いて、そのまま自由が丘まで足をお運びくださいました!
遠いところをはるばる、ありがとうございました~!
スタンプラリーのフィニッシュに立ち会えることが多く、うれしい限りです♪

金藤さまは普段は塩糀をよく買われていらっしゃるそうです。
糀の甘酒もいろいろアレンジしてお楽しみくださいませ。


スタッフ池村さんと感動していたら、続いて松屋銀座店からのお客様、坂本さまがご来店♪
ご自身も松屋銀座で働いていらっしゃる坂本さま、


「今年の夏はこれで乗り切りました!お友達にも差し上げたらみんな喜んで下さって…
 糀飴も不思議な食感で好評でしたー!」

と、嬉しそうにお話くださいました。喜んで頂けたようでなによりです(^^*)
無料券、是非銀座でお使いください!ありがとうございました。


こうやって他店舗のお客様ともお話することができ、カードをご提示くださる毎に
スタッフ一同テンションが上がります。


この記事を書いてる今も、「3店舗目の北千住にチャレンジします!」と男性のお客様が…♪
今日はスタンプラリー日和な自由が丘店です。


普段はなかなか行かない街に足を運んでみるのも、面白い発見があっていいものですよね。

それぞれのお店、それぞれの街をぜひ楽しみながら、スタンプラリーご参加ください♪

| 自由が丘店 | 17:41 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【玄米糀ダイエット】22日目

店主の玄米糀ダイエット22日め。ですが・・・
出張中の為、体重の更新は数日お休みさせていただきます。
次回更新は28日(水)になります。

出張は外食が続くので、体重のコントロール、なかなか難しいですよね。
しかし店主、出張後には体重発表があるので、心して生活して下さいね。

| 店主の玄米糀ダイエット | 09:51 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【玄米糀ダイエット】21日目

店主の玄米糀ダイエット21日め。

今朝の体重とウエストは
78.9kg、88.0cm。

開始からは
△3.3kg、△5.0cm。
(昨日から△0.1kg)

今日は、ほぼ変化はありませんでした。
全体的に食べる量が抑えられてきて、本人もこれまでの食べる量が多すぎたことに気づいたようです。
店主、甘酒と玄米の栄養をしっかり補給し、腹八分目の食生活で健康な身体づぐりをお願いします!

| 店主の玄米糀ダイエット | 10:15 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】8月24日(土)明和義人祭は営業時間を延長します!!

こんにちは。櫻井です。

15日にご案内した「明和義人祭」の営業時間が決まりました!

お祭りの進行に合わせて営業時間を2時間延長し、11:00~20:00で営業いたします。

本店前の道路は終日通行止めになりますので、
お車でお越しのお客さまはご注意ください。

お祭りの詳細は15日のブログを見てみてくださいね☆
http://furumachikouji.blog.fc2.com/blog-entry-544.html

私もフルタイム店頭におります。
18時過ぎたらもうげっそりしているかもしれませんが(笑)、
笑顔でみなさんとお会いできるよう、頑張ります!(^^)!


| 古町本店 | 23:02 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【ジップロックで味噌仕込】本日仕込み!

こんにちは。柳堀です。

昨冬はルミネ北千住店のオープンもあり、また妊娠中で力仕事もきつく、、
味噌仕込は、いつもまる一日はかかってしまうので、自家製味噌の仕込みを断念していました。

しばらく自家製味噌がなくて淋しいな。と思っていたのですが、夏場でもちゃんと味噌がつくれることを知り、また同じタイミングで知人からジップロック※で少量の味噌を仕込むことができることを聞き、早速試してみました。

今回は仕上り2kg分。
味噌仕込みは力仕事。いつも途中で心が折れそうになりますが、美味しいお味噌の為!と頑張ります。
しかし今回は少量でしたので、気持ちも楽でした(笑)
そして、この仕込み方だと発酵の様子が観察できます。
いつも小さな樽で仕込んでいましたので、初の試み。
どんなふうに発酵していくのかな?と楽しみです。

写真-5
材料は糀・大豆・塩の米糀味噌です。

写真-6
糀、茹でた大豆と茹で汁、塩をよーく混ぜます。

写真-7
空気が入らないように袋に詰めます。

夏場の仕込みは2〜3ヶ月後には食べごろになるそうです。
また発酵の様子、ご紹介したいと思います。

※今回はジップロックより少し丈夫な保存袋を使用しました。

| ジップロックで味噌仕込 | 13:41 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【松屋銀座】・・美味しい!

こんにちは。
松屋銀座店スタッフの
安田でございます。

NHK きょうの料理にて
甘酒の作り方が紹介されていました!
糀とお粥を60℃まで温めた後
保温マグに入れ8時間待つだけで
完成させていました。
手軽ですね~作ってみます。


さて、きのうご紹介した
甘糀と白桃のスムージー
消化がよく夏の疲れた体にしみます。
夏バテ気味の方にお薦めです。
甘糀は甘酒の濃縮版。
甘酒で作ってもおいしいです

それにしても・・
甘糀、甘いですね~

この甘さを生かして
いちじくトッピング
いちじくの生ジャム
を作ってみました
松屋銀座スタッフによる
古町糀の食卓38
博多のいちじく とよみつひめ+甘糀
ジャム シンプルに
いちじく2個 甘糀大さじ1.5
レモン(色止め用) 1くし分
ミキサーにかけて完成。
砂糖は使わなくても甘さは十分。
また、加熱しないので
果物の生の栄養がとれます。
いちじくの色も可愛い(^.^)

トーストにのせて・・
細かく切ったいちじくを
さっくり加えてトーストに乗せたら
プルプルの果肉と
香り、糀の優しい甘さが楽しめます。
甘糀 てのひらサイズ
甘糀の美味しさ、
まだまだお伝えしていきます。

| 松屋銀座店 | 11:55 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【玄米糀ダイエット】20日目

店主の玄米糀ダイエット20日め。

今朝の体重とウエストは
79.0kg、88.0cm。

開始からは
△3.2kg、△5.0cm。
(昨日から△0.7kg)

良かった...。今日は、体重落ちていました(笑)

| 店主の玄米糀ダイエット | 10:31 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【松屋銀座】甘糀を使ってみました

ごぶさたしております。
松屋銀座店 安田でございます


この夏デビューした
あまちゃん!・・じゃなくて
甘糀(あまこうじ)
を食しましょう★
甘糀と白桃のスムージー!
スムージー
ひとりぶん 甘糀大さじ一杯、
白桃半個分、レモンひとくし
お水と氷 少々 で、
優しい甘さのスムージーが完成!
岡山の白桃
岡山県のプリティな白桃に
ご協力いただきました。
松屋銀座店スタッフによる
お料理企画、古町糀の食卓。
37道府県の食材を活用して
あと10都県となりました。


ところで・・・
甘糀 てのひらサイズ

甘糀は、
甘酒の濃縮版ですので
お水で薄めると甘酒に。
お料理には砂糖代わりに
優しく甘さがのりますよ★


手のひらサイズでかわいい!
ギフトにもご自宅使いにも
おすすめでございます。

| 松屋銀座店 | 19:43 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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【玄米糀ダイエット】19日目

店主の玄米糀ダイエット19日め。

今朝の体重とウエストは
79.7kg、87.5cm。

開始からは
△2.5kg、△5.5cm。
(昨日から+0.7kg)

店主!2日連続、体重増えてますけど・・・。
どういうこと??でしょう?
しかしお腹まわりなどはほっそりしてきた印象です。

| 店主の玄米糀ダイエット | 08:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【玄米糀ダイエット】18日目

店主の玄米糀ダイエット18日め。

今朝の体重とウエストは
79.0kg、88.0cm。

開始からは
△3.2kg、△5.0cm。
(昨日から+0.2kg)

今日も昨日より微増・・・でしたが
店主、ここで心折れず頑張って下さい。。。

| 店主の玄米糀ダイエット | 21:23 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【玄米糀ダイエット】 17日目

店主の玄米糀ダイエット17日め。

今朝の体重とウエストは
78.8kg、88.0cm。

開始からは
△3.4kg、△5.0cm。
(昨日から+0.2kg)

昨日からは微増ですが誤差の範囲?ほぼ変わらずでした。
しかし、以前より少ないエネルギー摂取で、体調は良くなり、
本人いわく「燃費がよくなってきた」そうです。
食生活が整ってきたおかげで、一日のうち通常食の2食も以前より少量で満腹感を得られるようです。

| 店主の玄米糀ダイエット | 23:37 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【玄米糀ダイエット】 16日目

店主の玄米糀ダイエット16日め。

今朝の体重とウエストは
78.6kg、88.0cm。

開始からは
△3.6kg、△5.0cm。
(昨日から△1.3kg)

ダイエット中、停滞期を抜け、体重が落ち始める時期って嬉しいですよね。
まさに店主もその最中。
食生活の乱れから解放され、以前よりご飯も美味しく食べられているようです。

先日ご紹介した糀の甘酒の栄養価に加え、玄米糀には食物繊維もたっぷり含まれていますので、栄養補給しながらお腹のお掃除もしてくれます。
おかげで、身体もすっきり、お肌の調子も良くなってきたような...
これからの体調の変化も楽しみです。

| 店主の玄米糀ダイエット | 21:54 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】祝☆スタンプラリー全店制覇4人目のお客様はあのお方!!

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

本日、古町本店にスタンプラリー全店制覇4人目のお客さまがご来店されました!!!!!

古町糀スタッフの間では有名なあのお方♪
このスタッフブログでも数回ご登場いただいています。

minoru様の2回目制覇?!

いやいやいやいや(笑)。

きっとそれも近いうちにあるかもしれませんね。

自由が丘オープン時の櫻井覗き見事件、
ご結婚直前の自由が丘店ご来店、
ご結婚1年目の酒蔵演奏会のご来店、
そして、迷彩ジャンバーといえば…

そう!
迷彩ジャンバーといえば、渡部さま!!!

IMG_20130817_155950.jpg

今日は奥さまにもご登場いただきました!!

神奈川県にお住まいのお2人ですが、
旦那さまが新潟市内のご出身ということで、
連休などに本店に遊びに来てくださいます。
気さくなお2人とお会いできるのを、私はいつも楽しみにしています。

今日は時々行列ができた本店でしたが、
お客様が落ち着いたときに、写真を1枚撮らせていただきました。

あ!!

今気が付きましたが、渡部さまのパンツ、もしかして迷彩模様ですか!?(@_@)


今日は松屋銀座店のスタンプを押してあるカードをお持ちの方もお見えになりました。
ご住所をお伺いすると宮城県仙台市の方。
もともと新潟に縁があるお方のようですが、
スタンプラリーを通して全国の方とお会いできるので、
みんなで企画してよかったと、本当に嬉しく思います。

スタンプラリーも後半に入りましたが、
まだまだみなさまとお会いできるのを楽しみにしています!!

| 古町本店 | 18:52 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】ちょーっと待ったー!!

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

スタンプラリー全店制覇の伊奈さま、おめでとうございます!!

伊奈さまは本店にもよくお見えになりますので、
私も何度かお話をさせていただいています。

本店ご来店記念カードやドリンクスタンプカードなど、
私たちがお渡しするカードをコレクションしてくださっている伊奈さま。

いつか「古町糀ミュージアム」なるものができた暁には、
コレクションの一部をお借りしたいと思います(笑)。


さて、実は昨日、本店でも全店舗制覇のお客さまをお迎えしました。
ブログ掲載が遅れてしまってすみません。

ドリンクスタンプカードにスタンプがびっしり押してあった、千葉県松戸市の小倉さま。
昨日本店にて全店制覇を達成されました!!

店内が混み合っていたため、ゆっくりお話する時間が取れなかったのですが、
都内の店舗に足を運んでくださっているようです。

8月に入り、
本店では都内1店舗のスタンプが押してあるカードをお持ちのお客さまがグッと増えました。

2店舗巡っていただくとドリンク1杯無料券と交換できるので、
本店で交換するかお伺いするのですが、
ほとんどのお客さまが
「東京に戻って、まだまだ続けます!!」
と元気に答えてくださいます。

本店だけ距離が離れているため、
なかなか来てもらえないのではないかと心配していましたが、
どうやら余計な心配だったようです。


残り1か月半あります。

みなさんも全店制覇して、このブログに載ってみませんか!?

全国1,000万人の古町糀ファンが注目していますよ!(^^)!

| 古町本店 | 21:14 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【自由が丘店】祝☆スタンプラリー全店制覇2人目のお客様です!

こんにちは、珍しく自由が丘店におります壷屋です。

本日、スタンプラリー全店制覇第2号のお客様が!!!

いつも笑顔で全店舗にお越し下さり、

私たちスタッフが元気をもらっている伊奈様です。

ブログ掲載のOKをいただきましたのでお写真も★

いなさま

暑いなかお越しくださいましてありがとうございました。

実は3店舗目、北千住店でお迎えしたのもわたくし、壷屋でした。

「近々自由が丘も行きますねーー!!」と全店制覇宣言をいただき、

そして、今日。

またまたわたくし壷屋が自由が丘店にてお迎えできました。

なんだか運命を感じます(笑)

スタンプカードに4店舗分のお米マークが並ぶのを

初めて見たので感慨ひとしお。。。

そして大興奮!!

伊奈様、いつもありがとうございます。

また、新潟トークで盛り上がりましょう!

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「古町糀製造所 夏のスタンプラリー」は9月末までとなっております。

お盆期間中、本店では都内店舗のスタンプをお持ちの方が、

東京店舗では本店のスタンプをお持ちの方が、と

多くの方がスタンプラリーをご利用いただき、

古町糀製造所各店を巡ってくださっている報告があがっています。

ありがとうございます!

あと1ヶ月半、皆様のご参加をお待ちしております(^^)


| 自由が丘店 | 16:02 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【玄米糀ダイエット】15日目

店主の玄米糀ダイエット15日め。
一日一食を玄米糀に代える玄米糀ダイエットも開始から2週間が経ちました。

今朝の体重とウエストは
79.9kg、89.0cm。

開始からは
△2.3kg、△4.0cm。
(昨日から△1.2kg)

昨朝の体重は微増でしたが、前日の夕食が遅かった影響か
今日はしっかり体重が落ちていたようです。
70kg台に突入しました!

| 店主の玄米糀ダイエット | 08:47 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】8月24日(土)はカミフル商店街のお祭りです!!

こんにちは。
櫻井です。

今月24日(土)は、本店のある上古町商店街で「明和義人祭」が行われます。

明和義人祭とは…
江戸時代中期(明和の頃)、新潟湊において、苦しい生活を続ける町民を救おうと立ち上がり、
藩に代わって自らの手で町民自治を実現した人たちがいました。
新潟の人々は、この出来事に誇るべき歴史として語り継ぎ、
結果的に斬首となった涌井藤四郎や岩船屋佐次兵衛らを「明和義人」として崇め、
明治時代に入ってから愛宕神社境内・口之神社に祀りました。
現在、この出来事を後世に言い伝えようと、
毎年夏に、新潟まつりにいがた総おどりとはまたちがった趣で明和義人祭が開かれています。
【明和義人コミック冒頭より抜粋】


お祭り自体は5年前に始まったものです。
涌井藤四郎と岩船屋佐次兵衛が処刑された8月25日に合わせて本祭と慰霊祭が行われ、
義人や関係者に扮した人々が上古町を練り歩きます。

この「義人行列」、第一回目は古町糀の店主がちょんまげ姿の涌井藤四郎役で練り歩きました。
「以外に似合う」「ご利益がありそう」ということで、
その写真をカードサイズにラミネート加工し、
常にカード入れに入れて持ち歩いてるお客さまが、
古町本店の常連さんで1人いらっしゃいます。

私も見せていただいたことがありますが、
確かにご利益がありそうでした(笑)。

祭りでは行列に加え、江戸時代から伝えられてきた「新潟樽砧(たるきぬた)」の演奏、
芸妓舞などが披露されます。
また、明和騒動が「食」の問題を一つのきっかけに起きたことを踏まえ、
「食」への感謝を込めた「神菓撒き」も盛大に行われます。

祭りのフィナーレは、樽砧のリズムに合わせ、
五穀豊穣と無病息災を願い、四日四晩乱舞する「蜑の手振り」。

地元の専門学校生が元気に踊る姿は、義人たちの魂の叫びのようです。

古町糀も元気に営業します。
特別メニューも考案中♪
お祭りの進行に合わせ、営業時間も延長いたします。
詳細が決まりましたら、ブログでご案内させていただきますね。

お祭りは11時から20時30分まで続きます。
縁日、飲食屋台や、こども落書きなど、楽しいイベントもありますよ☆

お祭りの詳細については「明和義人祭ホームページ」でご確認ください▼
http://www.meiwagijin.jp/

| 古町本店 | 20:37 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【玄米糀ダイエット】14日目

店主の玄米糀ダイエット14日め。

今朝の体重とウエストは
81.1kg、90.0cm。

開始からは
△1.1kg、△3.0cm。
(昨日から+0.7kg)

昨日は夜に仕事の会食で、昼食を玄米糀にしましたが
前日からはプラスとなってしまったようです。。。

| 店主の玄米糀ダイエット | 09:08 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【玄米糀ダイエット】13日目

店主の玄米糀ダイエット13日め。

今朝の体重とウエストは
80.4kg、90.0cm。

開始からは
△1.8kg、△3.0cm。
(昨日から△0.2kg)

少しずつ順調にダイエット進行中です。

連日の暑さ、、、
熱中症での搬送が一週間で9815人。だそうです。
ダイエット中の方もそうでない方も
しっかりと水分補給、栄養補給で体調を崩さないよう注意して下さい!

| 店主の玄米糀ダイエット | 08:02 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【玄米糀ダイエット】12日目

店主の玄米糀ダイエット12日め。

今朝の体重とウエストは
80.6kg、91.0cm。

開始からは
△1.6kg、△2.0cm。
(昨日から△0.1kg)

体重は少しずつの減少ですが、急激なダイエットはリバウンドしますし身体にも負担をかけてしまいます。
ましてこの猛暑の中、急に体重を落とすのは危険ですので、このまま緩やかに体重を落としていってくれればと思います。

すでにご存知の方も多いとおもいますが
糀の甘酒には多量のブドウ糖が含まれています。
脳の唯一のエネルギー源ともいわれるブドウ糖は疲労回復には欠かせないもの。
その他、必須アミノ酸、パテトン酸、ビタミンB群など必須ビタミンをバランス良く含みますので、糀の甘酒は、暑さで疲れた身体に効率よく栄養補給をしてくれます。

目覚めの身体が重いなと感じている方、頭がスッキリしないなと感じている方は、ぜひ一杯の糀の甘酒を試してみて下さい。
甘酒が苦手と思っている方も、以前飲んだものが口に合わなかったのかもしれません。
糀の甘酒は、製造する蔵によって甘さの質や風味が違います。
せっかく栄養価にすぐれた飲み物ですので、当店の糀ドリンクも試していただけると嬉しいです。
また柑橘類のジュースなどと割って飲むとさっぱりと飲むことができると思いますので、ぜひお試し下さい。

| 店主の玄米糀ダイエット | 09:46 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【玄米糀ダイエット】11日目

店主の玄米糀ダイエット11日め。

今朝の体重とウエストは
80.7kg、91.0cm。

開始からは
△1.5kg、△2.0cm。

昨日から△0.5kg。
玄米糀を飲んでいるせいで、間食をせずに済むようです。
少しずつ食生活全体も整っていくのが理想的ですね。

| 店主の玄米糀ダイエット | 07:47 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【玄米糀ダイエット】10日目

店主の玄米糀ダイエット10日め。

今朝の体重とウエストは
81.2kg、91.0cm。

開始からは
△1.0kg、△2.0cm。
出張の為、8、9日めと体重のチェックができませんでしたが
7日めから変化なしでした。

出張中は、ご当地の美味しいもを食べる、とかで
背脂ラーメンを食べた!
など、ダイエット中とは思えない報告もありましたが・・・
体重増加は免れたようです。

| 店主の玄米糀ダイエット | 22:35 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【玄米糀ダイエット】8日目

店主の玄米糀ダイエット8日め。

昨日から出張に出ている店主。
その為、明日まで体重の更新ができません。

次回更新は11日(日)
出張中も飲めるタイミングがあれば「糀」を飲むようお願いしていますが
ダイエットは、どうなるでしょうか??

| 店主の玄米糀ダイエット | 08:46 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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