糀屋のひとびと

古町糀製造所ではたらくスタッフのブログです。

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【古町本店】今日も仮面ライダーさんご来店!

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

本日も仮面ライダーさんがお店に遊びに来てくださいました!

そして今日も

「置き物?」

と勘違いされていました(笑)。


さて、ここで問題です。
先週の新潟ライダーJ2さんと今日の仮面ライダーさん、
この2人のヒーローの違いはどこでしょう?

【先週のJ2さん】
ライダー4

【今日の仮面ライダーさん】
仮面ライダーと美世さん


答えは私もよくわかりません(笑)。

ブーツはお揃いに見えました。

参考ですが、今日お越しくださったのは
「新潟ライダーJ7」さん。

実はJ9までいるそうですが、まだ見分けがつきません(笑)。


小さい男の子が2人いるスタッフの小池さん、
初対面に大喜び。

れおくん、とらくん、
ママは仮面ライダーと一緒にお仕事したんだよー!

次回のご来店日は7月13日の日曜日かな?
12日の土曜日かな?
気になるかたは両日チェックしてくださいね!


今日はもう一組、大切なお客さまをお迎えしました。
仮面ライダーさんと同じくらいこのブログに登場していただいている、
渡部様ご夫妻です。

仮面ライダーと渡部さん

ご夫婦のあいだに仮面ライダーさんをイン。
ちょっと遊園地みたいですね(笑)。

私が最初にお会いしたとき、旦那さんは迷彩柄のジャンパーを着ていて
このブログを見ているとお話してくださいました。
それがすごく印象的で、私もよく覚えていたのです。

神奈川県にお住まいなのですが、
ご実家のある新潟に帰ってくると
よく古町本店まで足を運んでくださいます。

渡部さま、今日も見てくださっていますかー(^_^)/

次にお会いできるのはいつかな~?
夏休みかな~?
8月は定休日なし!なので
いつでも遊びに来てくださいね!

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| 古町本店 | 23:02 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】ビールイベントの後は、もなかアイスをどうぞ!

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

今日は古町5・6番町で新潟クラフトビールの陣が行われています。

私の通勤時はまだ準備中でしたが、
このあと大勢のお客さまが
モール内を埋め尽くすかと。

クラフトビール

今日は晴天ですので、
お昼から青空の下で飲むビールの美味しさは最高でしょうね!

チケットを購入するとグラスがもらえ、
会場内のお目当ての地ビールを
思う存分楽しむことができます。

今年のグラスを見ましたが、
パフェを食べるような逆三角のオシャレなグラスでした。

昨年はジョッキ型?
ビールはほとんど飲めない私ですが、
昨年のジョッキ?をまだ大切に持っています(笑)。

ジョッキ

会場から古町本店までは徒歩5分。
ビールを楽しんだ後は
冷たい「アイスもなか」がおすすめです。

甘味料不使用のお米だけの甘さのアイス。
シメのデザートにどうぞ!!(^^)/


_MG_9010.jpg

| 古町本店 | 10:39 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】7.8月の定休日変更のお知らせ

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

多くのお客さまにご来店いただく7、8月の
古町本店の定休日を変更いたしました。
7月は2回、8月は定休日なしで営業いたします。

【定休日】
◇7月 1日(火) ・ 8日(火)
◇8月 なし

営業時間:11時~18時
※地域行事により変更することがあります。


古町本店がオープンして、7月で5年を迎えます。

オープン当初は週に3日の営業でした。

甘ざけをつくってくださる酒蔵さん・味噌蔵さん、
本業はお酒、味噌づくりです。
甘ざけづくりは閑散期にお願いした仕事。

そのため製造量が限られており、
毎日お店を開けたら製造が間に合わず
お客さまにご迷惑をかけてしまう・・・
3日以上お店を開けることができませんでした。

その後古町糀が成長するにつれ
設備を整え、製造量も増加、
4日、5日と営業日を増やすことができました。

そしていよいよ週7日の営業です。

体力がもつかなあと
一人、心配しています(笑)。

いやいや、大丈夫!
頼もしいスタッフもいますし!!



暑い夏の疲労回復、代謝促進の
お手伝いをさせていただきます。

甘くて美味しい新潟の甘ざけを
多くのみなさまに楽しんでいただけますように。

どうぞよろしくお願いいたします。

| 古町本店 | 00:41 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】今度はタイ!

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

最近国際的な古町本店。

25日(水)、今度はタイのテレビ局のクルーが本店を訪れました。

もなかアイスを食べる姿が
ものすごーーーーーくカッコいいレポーターの女性。

タイ女性

タイではかなり有名なかたとお聞きしました。
モデルさんでしょうか。

おのぼりさん櫻井、
2ショット写真をお願いしたところ
快く引き受けてくださいました。

ポーズのとり方を教えていただき、
おかみさん姿以来の登場です。

タイ笑顔

「もなか、いかがですか?」
とレポーターさんに聞いている様子をイメージしました。
ポーズ、どうですか?(笑)


エスコート役の
ご近所のデザインショップ「hickory03travelers」のオーナー迫さんも
古町糀で記念撮影。
私同様ポージングを学びました。
迫さん、笑顔もモデル級!

タイ迫さん2

たくさんのカメラ。

タイ迫さん


新潟と佐渡の魅力をタイのみなさまに伝える情報番組は、
8月にタイ国内のみで放送されるそうです。

タイのみなさん、
ぜひチェックしてくださいね。

| 古町本店 | 01:32 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【松屋銀座】お中元早期ご予約は27日まで!

こんにちは
松屋銀座店スタッフ安田でございます
天候の変わりやすい季節
体調崩されていませんか?

私は先日、自由が丘店が入っている
Luzビル内のお店で
みずみずしい香りのアロマを購入しました。
体調や気分で自分に合う香りがあると知り
好みだけではないんだと驚き。
糀ドリンクもそうですね
玄米糀 人気です 甘糀 好評です
糀で作った甘酒は消化吸収がよく
暑さで胃腸がバテているときには
さらっとした飲み口の甘糀がお勧めです。
美容や健康に関心の高い元気な方には
栄養たっぷりの玄米甘酒がお勧めです。
夏の養生に甘酒お試しください

さてみなさま、
お中元早期ご予約セット』は
ご存知でしょうか?
お中元セット2014
あずき茶で仕込んだ甘酒
「糀 飲む水羊羹」と
生姜入りの「神社エール」のセットで
3240円(税込)の特別価格でご予約承り中です。
受付終了は6月27日、
残り3日でございます。
おいそぎください~

| 未分類 | 12:18 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】スリランカからアユボワン

こんにちは。
古町本店の小関です。

新潟も梅雨入りしてだいぶ経ちますが、ほとんど雨が降らず過ごしやすい気候です。


毎年梅雨の時期は、私の天然パーマが大爆発を起こし、
朝起きてイライラ、昼鏡見てイライラ。。してしまうのですが、今年はあまりイライラしませんね。(笑)


先週の金曜のお話です。

店頭が何やら賑やかで、のぞいてみると、、、。


海外からのお客様が!!!

お話を聞くとスリランカから新潟の大学の会議に参加するとのことで、スリランカの大学学長率いる御一行様でした。


以前、本店スタッフの西村さんが2年ほど前にスリランカに行っていたと聞いたので


「西村さーーーーーん!!!スリランカからのお客様ですよ!!!!!」と興奮して呼んでしまいました。(笑)


スリランカの挨拶で、こんにちはを「アユボワン」と言うそうです。

アユボワン、それは「あなたの命がこれからも長く続きますように。」
という意味とお客様に教えていただき、素敵な御挨拶だと感動しました。



スリランカには糀の文化はもちろんなく、「Malted rice」という英単語は知っていても実際に初めて糀ドリンクを飲んで、なんでこんなに甘いの?!とびっくりした様子でした。

そして皆さん大満足で、「美味しい、美味しい」と♪



最後に写真を撮りましょう、と私たちスタッフを含め皆さんで記念撮影もしました。



1new.jpg


お帰りになられる際に、一人ずつ固い握手をしてくださり、


スタッフも一同すごく楽しいひと時で、「楽しかったですねーー。」と終始お客様が帰った後名残惜しく言っていました。


広い世界の国の誰かと、ここ新潟上古町の地で糀を飲んでお話をして楽しい時間を過ごせて、、、。

私自身このお仕事が出来て本当に幸せだなぁ~と改めて感じました。


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| 古町本店 | 15:26 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】久しぶりの仮面ライダーさん

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

21日の土曜日、
久しぶりに仮面ライダーさん(本名?:NiigataライダーJ2さん)が
本店に遊びに来てくださいました。

「こんにちはー!お久しぶりですねー!」

ふつうに仮面ライダーさんをお迎えすると、
それまでベンチで私とお話していた
ぶらり一人旅で新潟を訪れているという女性のお客さまの顔が
急に固まりました。

\(◎o◎)/!!!!!

(ナンデ カメンライダーガ コウジヤニ クルノ!!)

ふと隣をみると、
一緒に勤務していたスタッフの小関さんの顔も

\(◎o◎)/!!!!!!!

(サクライサン ナンデ ソンナニ チョーフツーニ オーダーキイテンノ!!)


あれあれ、だって常連さんよ。

仮面ライダーさんがベンチに座って
ドリンクを飲んでいるところへ、
長岡市から来てくださったカップルのお客さまが。

\(◎o◎)/!!!!
\(◎o◎)/!!!!!

「え? 置き物?」


ちがいます、生き物です(一同爆笑)。

みんなの注目を浴びながら
生姜ドリンクを飲む仮面ライダーさん。

実際にドリンクを飲んでいる姿はお見せできませんが、
サービス精神に富んだ優しい仮面ライダーさん、
糀ドリンクを持って飲むポーズをとってくださり、撮影会。

戦う姿もステキですが
ドリンクを持つ姿もステキです。

視線は外で携帯カメラのシャッターを切る客さまたち。

(カメラマン小関の後ろ姿つき)
ライダー4

カッコいいですねー!

最後にそれぞれ記念撮影。

ライダー3

ライダー2

カップルの女性のお客さまのお姉さまは、
古町糀のお店の立ち上げの際に
デザインを担当してくださったそうです。

糀屋さんでの出会いが
新潟での一番の思い出になったと
喜んでくださった一人旅のお客さま。

偶然出会ったお客さま同士ですが、
すごく盛り上がって
大笑いのひとときでした。

また古町糀に遊びに来てくださいね!!


ちいさなスペースですが、
心に残る思い出をつくれる場所だと
今日改めて実感しました。

| 古町本店 | 00:37 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】はちみつ梅のアレンジレシピ♪

こんにちは。
古町本店の小関です。

皆様、お元気ですか?

私はとってーーーも元気です!!毎日糀を飲んでいるからですかね♪


さて、ブログでもご紹介の通り「糀・はちみつ梅」が改めて季節限定商品で店頭に並んでおります。

私は、梅が大好きで日々梅を食べてます。(今日のお弁当のチャーハンの上にも梅干をのせてました。)

疲れた体に、すーっと効きますよね。


なのではちみつ梅が出ると聞いたとき、ワクワク、ドキドキ、そわそわ。。楽しみでした。



そんな愛するはちみつ梅のレシピを今回考えてみました。

レシピというまでもないのですが、こんなズボラな私でも簡単に作れて美味しくてハマってしまいました♪



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こちらは、市販のヨーグルト(無糖)とはちみつ梅をソース代わりとしてかけたもので、割合は1:1もしくはお好みで。


好きなフルーツをのせたり、グラノーラをトッピングしたりアレンジも出来ます。

なんと言ってもはちみつ梅のピンクの色が可愛いこと。。


作って、うっとり♪
見て、うっとり♪
食べて、うっとり♪

しながら、楽しく毎回食べてます。

普段は、洒落たフルーツは飾らずにどんぶりにガッツリヨーグルト!ガッツリはちみつ梅!で食べてます。。。汗



暑くなり、食欲減退してしまうこの季節に是非いかがでしょうか??


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| 古町本店 | 15:44 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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現在発売中の雑誌「anan」に神社エールが掲載されました

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

6/18発売の雑誌「anan」1910号に
当店の神社エールが掲載されました。

夏に向け、魅せるカラダをつくる特集。

ダイエットと言えば、
○○キロ減量したい!とか
ウエストが細くなりたい!とか
自分が気になるところをどうにかしたい
と思いがちですが、

今回のananは
櫻井さんの体重が何キロだろうが
ウエストが何センチだろうが
他の人は全く気にしていませんよ。
そんなことより、
足首がキュッとしまっているとか
かかとがつるつるとか(笑)
夏はそういうところが大切ですよ、

という、
そうよね、そのとおり、
と納得の企画。

そんなカラダづくりを応援する飲み物として
栄養豊富な甘ざけが紹介されています。

最近よく言われるように、
甘ざけは江戸時代には夏の栄養ドリンクとして
好んで飲まれていました。

現代ほど食糧も医療技術も豊かではなかった時代に、
暑さから身を守るための生活の知恵で飲まれていたもの。

時を経て、今なお伝統として残る甘ざけがもつ栄養価は
どんなサプリメントや
オシャレな名前の栄養ドリンクより
「魅せるカラダ」
に近づけるドリンクだと思います。

原料はお米です。
お米だけ。

日本人なら、お米で勝負!(笑)。

毎日の生活に、ぜひ取り入れてみてください。
生姜入りの神社エールは
涼感を誘うさっぱりした甘さです。

りんごジュースで割ってビタミンCをプラスしたり
豆乳で割ってイソフラボンのちからも借りたり
キレイになる可能性は無限大です。

店頭では試飲もできますので、
ぜひこの機会に
みんなで魅せるカラダをつくりましょう!


▼神社エールのネット通販はこちらからどうぞ
 http://www.furumachi-kouji.net/

アンアン表紙


| 商品のご紹介 | 07:56 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】男性にも人気!糀肌くりーむ

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

先日のできごとです。

スーツがよくお似合いの男性のお客さまと
お店でお話をさせていただいていると、

「これって、どこに塗るクリーム?」

糀肌くりーむが話題に。

全身どこでも、
とご説明すると、
そのお客さま、テスターを手に塗りながら

「足も大丈夫?」

足?

「もちろんですよ。」

「実は・・・。
 足のかかとがカサカサでね。
 今は市販の一般薬をつかっているんだけど
 皮膚に染み込まなくてツルツルするんだよね。
 これはどうかな?」

「夜ぬって、朝起きると
 別の意味でつるつるですよ!」

と、
こんな漫才のようなやりとりが続き、
糀肌くりーむ1個、ご購入いただきました。

その後のかかとの調子はいかがでしょうか。
つるつる、もちもちの潤いかかとになっていると嬉しいのですが(笑)。


翌日。

糀肌に興味津々のご夫婦がいらっしゃいました。
どちらかというと旦那さまの方がクリームに興味があるようでしたので、
昨日の足のかかとのお話をさせていただきました。

すると旦那さま、

「私も一つ。」


\(◎o◎)/!!!


奥さまはお顔のお手入れに、
旦那さまはかかとのお手入れに使ってくださるそう。

「もったいないから、かかとばっかりに使わないでー!」

と奥さまは笑っていましたが、
もしかしたら、
かかとのカサカサに悩んでいる男性って
実はけっこういるのかしら?

みなさん、かかとのカサカサに悩んでいますか?

来年は「父の日ギフト」として
糀肌くりーむを販売してみようかしら。

「父さんの 足のかかとに 糀肌」


サンダルを履く季節になりましたので、
かかとは美しい方がいいですものね。
細部までお手入れを忘れずに。

店頭にサンプルご用意しております(^^)


▼通販サイトはこちらからどうぞ
 http://furumachi-kouji.net/


cream - コピー


| 古町本店 | 00:30 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【季節限定】夏に嬉しいさっぱり味「糀・はちみつ梅」のご案内

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

初夏の季節限定ドリンク「糀・はちみつ梅」。
通販サイトでの販売が始まりました。

昨年は寒い季節の販売でしたが、

「冷たく冷やして飲むと疲れがとんでいくようだ」
「暑い季節に冷たく冷やして飲みたい」

などのお声をいただき、
今年は梅しごとの最盛期、初夏の販売に変更しました。

糀に梅果汁を加え、赤紫蘇で彩よく仕上げ、
はちみつで味を調えています。

お米の濃厚な甘さが楽しめる糀ドリンクが多い中、
さっぱりとした味わいが特徴の異端児。

疲労回復や食欲不振に効果があるといわれる梅と糀、
さらにポリフェノールたっぷりの赤紫蘇、
ビタミン豊富なはちみつのちからがギュッと詰まった
自然素材の栄養ドリンク。

暑い季節の体調管理におすすめです。

梅画像

かわいらしいデザインですので、
白い糀とセットで縁起よく「紅白」に。

ブライダル、お祝いのお返しなどにも
大活躍してくれそうですね。

糀_梅

「糀・はちみつ梅」は数量限定生産です。
在庫がなくなり次第販売終了となりますので
お早めにお求めくださいませ。

▼通販サイトはこちらからどうぞ
 http://furumachi-kouji.net/


| 商品のご紹介 | 23:41 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【自由が丘】ドリンク

スタッフ安田でございます
暑くなってまいりますと
水分補給、熱中症予防を意識して
過ごしたいものです

飲む点滴あります
自由が丘店へ行って参りましたので
現在のドリンクメニューを掲載させて頂きます

夏げんてい
メニューです
ちょっと見にくくてごめんなさい。
糀・発酵紅茶を使った新メニューや
糀のジェラートもありますよ~☆
ご無沙汰という方もぜひ自由が丘店、
古町本店へお出かけください


古町糀製造所 松屋銀座店では
現在ドリンクの販売を行っておらず
ご不便をおかけしております。
同じフロアにございます、
姉妹店の銀座十石では
糀、ゆず、生姜3種類のドリンクのみ
午前10時~11時と
午後2時~5時の間、販売しております。
何卒よろしくお願いいたします
  

銀座十石といえば。
我が家では
新潟の夏の味
青とうがらしを使ったごはんのお供
なんばん味噌が活躍中です。
かぐら南蛮みそ
青とうがらしがとれる夏季のみの
限定製造。
とうがらしの辛味と青じその風味、
越後の米味噌の甘さと相まって
ご飯が進む一品に。
ふるさとの味ではないでしょうか?

銀座十石店では、
季節限定販売でなんばん味噌、
おにぎりも販売していますよ
日本版のコチュジャンのようで
焼肉にも合うと思います!

さいごにワタクシお気に入りの写真。
新潟県の夏@佐渡
佐渡の夏
2年前。友人と佐渡市へ。
夜の薪能を見る前の夕焼けです

みなさんの新潟の思い出や
この夏のご予定もぜひお聞かせくださいね
各店スタッフがお待ちしております

| 未分類 | 22:14 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【松屋銀座】自然な甘さ

こんにちは
松屋銀座店スタッフの安田でございます

自由が丘店で、
夏限定 糀カップドリンク
「糀・はちみつレモン」を飲みました
はちみつレモン
優しい甘さで美味しいな~(^o^)v
ワタクシただいま
語学勉強中のため頭が煮詰まっており
糀ドリンクのブドウ糖で元気回復です


ところで・・いや改めてお伝えしたい事

『古町糀製造所の甘酒は
お砂糖や甘味料などが添加されていない
自然な甘さの甘酒である』
という事。
お付き合いが長くなると忘れそうになる程
自然な甘さなのですが
改めて言わせてください

古町糀製造所の糀ドリンクは
自然な甘さでっす
一部はちみつを使用した商品もございます

古町糀製造所は、
『糀の甘酒専門店』ですので
"他にはないたくさんの種類の甘酒"を
取り揃えております
白米の甘酒「糀」や
夏は糀で!
玄米と玄米糀で作った甘酒「玄米糀」
生姜汁入り「神社エール」もございます
じんじゃ~!
梅果汁、シソエキス、はちみつ入りの
「糀・はちみつ梅」も夏限定でご用意
うめ~
バラエキス入りの「糀・バラ入り」も
バラエキスいり
美しく生きる女性におすすめです

さらにさらに間もなく☆☆☆
7月より、
あずき茶を使った糀ドリンク

「糀 飲む水ようかん」も登場いたします
あずきは美肌や利尿作用も期待でき
ヘルシーな甘酒でございます。

○活を頑張る自分への活力源に
涼しげな夏のおもてなしに
ノンアルコールですので
妊娠中、産後ママの水分補給に
お中元にも健康的で珍しいお品物
古町糀製造所の
"糀のうみだす自然な甘さ"
ぜひご実感くださいませ!


最後に
古町糀製造所
夏のお中元、お薦め品情報

神社エールと飲む水ようかん
お箱入りのお中元セットを
お中元におすすめ
6月27日までにご予約頂きますと
早期ご予約承りとして
3672円
3240円(税込)でご購入頂けます!
(なお、こちらの商品のご配送、
お引き渡しは7月からとなります)
早期ご予約承りは6月27日まで!
松屋銀座店でお待ちしております

| 未分類 | 21:17 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】たくあんと甘ざけ やってみました

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

先日ご紹介した「たくあんと甘ざけ」。

「たくあんと甘ざけを一緒に食べるのが好き」
というお客さまのご意見と、
「江戸時代、甘ざけには漬け物がつきものだった」
という雑誌情報から、
スーパーで購入したたくあんと
古町糀の糀ドリンクで、
江戸時代にタイムスリップしてみました。

たくあん

気持ちは江戸時代の武士。

最初にたくあん、
次に甘ざけを少々。

ん~。

たくあんと甘ざけの、
それぞれの味がしました(笑)。

甘いたくあんだったから、でしょうか。
特に馴染むこともなく、喧嘩をすることもなく、
美味しくいただきました。

もっと塩気があると仲良くなるのかな?

いなかのおばあちゃんが漬けるような
あのちょっと辛味のあるたくあんを探してみようか。

と思ったいたところに
ブログを見た私の母からメールが。

携帯

チョットシォッパイって(笑)。

糀肌くりーむのお土産をもって、
母の実家にチョットシォッパイたくあんを
もらいに行ってみようかな。

| 古町本店 | 00:16 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】たくあんと甘ざけ

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

半年くらい前でしょうか、

「甘ざけとたくあんを一緒に食べるのが好き」

というお客さまがいらっしゃいました。

「牛乳と 福神漬けで いちご味」 (給食あるある)

は聞いたことがありますが、
甘ざけとたくあんって・・・

近いうちに私も試してみよう。

そう思いながらすっかり忘れてしまっていたのですが、
昨日、書店で手に取った ある雑誌に

わっ。 甘ざけとたくあん!

江戸3

雑誌のタイトルは
「歴史人 【保存版】大江戸 武士の暮らし図鑑」。

江戸時代、甘ざけは夏バテ防止の栄養ドリンクとして
好んで飲まれていたお話が、この本にも出てきます。

よーく読むと、
奥にあるすりおろした生姜を甘ざけに入れ、
手前の楊枝でかき混ぜて飲むのだそう。

まあ、おしゃれ!

生姜には 適度な刺激で体内の血液循環をよくしたり
新陳代謝を活発にする働きがあり、
食欲の増進や疲労の回復に効果があります。

さわやかで涼感が漂う生姜の甘ざけ。

身体を温める働きがあるので
冬の飲み物として人気ですが、
夏にも理にかなった飲み物なのですね。



さて。
たくあん、ですが、
こちらはあくまでも付け合せのようです。
先人の知恵、きっと何か発見があるはず。

明日、たくあんを買ってみよう。


ところで、この雑誌、
私的にもっとも興味深かったのがこちら。

わっ。 みんな同じかと思ってた!

江戸2



| 古町本店 | 01:28 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【松屋銀座】甘酸っぱい記憶

こんにちは
松屋銀座店 安田でございます
サッカーW杯 日本の初戦まで
あと数時間・・・
今夜東京タワー
サムライブルー
ライトアップされています

さてさて松屋銀座店からは
夏の甘酒情報!
★★糀・はちみつ梅★★
店頭に登場しております
うめ
梅果汁と赤紫蘇エキス、はちみつほんのり
さっぱりして元気が出ます(>_<)
梅のクエン酸で日頃の疲れを
とってほしい・・
父の日のプレゼントにいかがでしょう?

父といえばふと思い出したのですが
私の父、梅を食べると「うめっ☆笑」
って言うんですね。
神社エールには負けますが
暑さ吹き飛ぶダジャレですよ。

そんな父は他界して
ずいぶんご無沙汰ですが
久しぶりに思い出した言葉が
ダジャレだなんて・・・笑
父よ、いつも見守ってくれて
ありがとうー!!

父の日ギフト、明日当日も
翌日も、承っております!
ぜひ松屋銀座へお越しください。

それではみなさま、
サッカーと糀で素敵な週末を
お過ごしくださいませ☆☆

| 未分類 | 19:51 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】ドリンク新メニュー 桃のお話(つづき)

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

11日(水)に本店の看板を夏メニューに変更しました。

もも看板

「桃、大好物なんです!」

というお客様の声たくさんいただいています。


ところで、みなさん
日本人が好きなフルーツ、ベスト3をご存知ですか。

私も最近知ったのですが
実は1位も、2位も、3位も、
古町糀の糀ドリンクとして
メニューに登場したことのあるフルーツでした。


第1位
春の一番人気ドリンクでもお馴染みの・・・いちご!

いちご

第2位
オレンジとは違った豊かな甘みが人気の・・・みかん!!

みかん

第3位
初夏の一押し糀ドリンクと言えば・・・もも!!!

image2.jpg

いちごの糀ドリンクは先日終了しましたが、
みかん、ももの糀ドリンクは好評発売中です。

そのままフルーツを食べるより
甘みも栄養も豊富な糀ドリンク。

ぜひ一度お試しくださいませ。


いちごの糀ドリンク、
あのお祭り限定で、
古町本店で、
復活する、
かも?


| 古町本店 | 19:14 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】玄米糀ドリンクで「味噌ダレ」レシピを考えました!

こんにちは。
櫻井です。

スタッフの西村さんが
玄米糀の瓶詰めドリンクをつかって
美味しい味噌ダレをつくってくれました。

キャベツが止まらなくなる美味しさです。

キャベツ

焼いたお肉とサンチュで和風サムギョプサル、
これからの季節は蒸かしナスとも相性がよさそうです。

レシピは
すりごま、米味噌(赤)、玄米糀ドリンクを
1:2:4
の割合で混ぜるだけ。

ごまとみそと風味に
玄米糀のほどよい食感と
アミノ酸、ビタミンB、食物繊維などの栄養がプラスされ、
体調管理が難しい今の季節におすすめの味噌ダレです。

新鮮なお野菜をもりもりいただける、簡単レシピ。


「キャベツとお肉を炒めて、和風回鍋肉もいいかも!」

スタッフで試食をしながら
色々なアイディアが飛び交います。


毎日の食卓に糀を取り入れていただけたら。

私たちもお手伝いしていきたいと思います。

_MG_7561.jpg

▼玄米糀のお取り寄せはこちらからどうぞ
http://www.furumachi-kouji.net/SHOP/667013/860487/list.html

| 古町本店 | 12:27 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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【自由が丘店 新メニュー!】

こんにちは。梅雨に入り雨の毎日ですね。
素敵なレインブーツが欲しい 自由が丘店池村です。

新しいカップドリンクのメニューが増えまして選ぶのに迷ってしまいますね。
どれもオススメなんですが、私個人的に大好きな桃!イチオシです!

長野県のとってもおいしい桃ジュースを使用しています。ストレート果汁100%で
そのまま飲むとまさに桃!香りと味がとっても濃い感じがします。
そんな美味しいジュースを糀とミックスしました。
桃の香りと糀の甘さが良く合います。ももの甘さと糀の甘さが合わさっても甘ったるいことはなく
さっぱりと楽しめますよ。
DSC_0284.jpg

| 自由が丘店 | 17:57 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店・自由が丘店】ドリンク新メニュー 桃のお話

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

本店と自由が丘店のカップドリンクが
夏メニューに変わりました。

初夏のおすすめ、旬の糀ドリンクは「糀・桃」。

冷たく冷やしていただくと、
とろける甘さがなんともいえない桃は
夏の風物詩。

と思っていると、

「店長、桃って暑い季節に実がなりますが、
実は身体を温める作用があるんですよ!」

モノ知りスタッフの西村さんから驚きのコメントが。

え!
だって、
夏にとれるくだものって、
南国生まれで、体を冷やす効果があるんじゃないの?

というわけで、半信半疑、
桃について調べました。

桃の原産地は中国の高原地帯。
どちらかというと涼しい地域で生まれたようです。
そのため、桃は自分自身が温かくないと
生きていくことができない、
「温」のエネルギーの持ち主でした。

たしかに、桃は冷やしすぎると甘みが落ちるといいますね。
寒さに弱い、納得です。

夏でも冷えが気になるかたが増えていると聞きます。
そんなかたには冷たくても体を冷やしすぎない、
桃の糀ドリンクがおすすめです。


またひとつ、勉強になりました。




余談ですが、
みなさんは桃太郎の家来を覚えていますか?

さる、ぶた、かっぱ、は孫悟空ですよ。
その質問に、私がとっさに思い浮かんだのはこの3人?でした(笑)

そういえば、孫悟空も桃と関わりがありますね。
桃って奥が深いですね。

image2.jpg

| 商品のご紹介 | 02:21 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】カップドリンク春メニュー もうすぐ終了です

こんにちは。

梅雨入りした新潟市。
風も強く、ここ数日、古町本店は扉を少し閉めて営業しています。

いつもは表に出している看板も
バックヤードで待機中。

かなり重い看板なのですが、
新潟の強い風に吹き飛ばされてしまいます。


さて、いよいよカップドリンクの春メニューが
9日(月)で終了します。

つぶつぶ食感が大人気のドリンク「糀・いちご」。

ドリンクに使用しているいちごは
「越後姫」という新潟県産の香り高い品種。
可憐でみずみずしい新潟のお姫様のようだ、
というのが命名の理由、とか。
果実が柔らかく、長距離輸送に向かないので、
そのほとんどが県内で消費されている 貴重ないちごなのです。

新潟のいちごと、新潟のお米。

新潟の越後姫と、新潟のこしひかり。

まさかこんなに相性がいいとは!

思わず誰かに教えたくなる美味しさですよ。


なくなり次第終了になりますので、
お早めにお求めくださいね。

明日は「看板娘」が出せるといいな。

いちご

| 古町本店 | 23:32 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】喜ばせ合い?

こんにちは。
櫻井です。

先日、なにげなく見ていた情報番組で
熱中症予防に効果的な対策が
クイズ形式で紹介されていました。

「さて、ここで問題です。
この中で、熱中症予防に効果的な食べ物はどれでしょう?」

1 おしるこ
2 やきいも
3 あまざけ

古町糀をよく知るお客さまでしたら
答えはすぐにわかりますね。

答えは3のあまざけでした。

「米と米こうじで造ったあま酒は
江戸時代から夏バテ予防に親しまれてきた飲み物
あま酒は夏の季語
ブドウ糖 ビタミン類 アミノ酸を含み
ずばり飲む点滴だ」

栄養学の教授のコメントです。


創業した5年前から
暑い季節を迎えるたびに
私たちは教授と同じお話を
店頭のお客さまにご紹介してきました。

最近ではお客さまのほうから
「あま酒は夏の飲み物なのよね」
と声をかけていただけるようになりました。

嬉しいですね。

嬉しくて、飛び上がっています。

次は私たちがお客さまを喜ばせる番だと、
色々アイディアを考えてみたりしています。

う~~~~ん、と考えていたら、
すっかり夜が老けてしまいました。

あ。

更けてしまいました^^;



◇古町糀Facebookの「いいね!」が
 もうすぐ2,000になります。
 応援ありがとうございます。
 https://www.facebook.com/amazake?ref=ts&fref=ts

| 古町本店 | 02:20 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【自由が丘店】こんにちは

神
~神社エール~

こんにちは 自由が丘店の入月です

このところ一気に気温が上がり
早くも夏バテを感じるように
なりました 季節の変わり目は
慣れるまで無理をせずに
お過ごしください

そんな夏バテにおすすめなのが
風邪予防や火照った身体を
ゆっくり冷ましてくれる
神社エールの糀ドリンク

生姜は 取ると血流がよくなり
一時的に身体が温まりますが
その後はゆっくりと
涼しくなります
糀は 体調をちょうど良く整えて
くれますから 夏バテの時期には
生姜入りの糀がとてもいいです

私はオールシーズン生姜入りの
飲み物を好んで飲んでいます
改めて生姜を使う時は
身体が疲れている時に
自分にエールを送る時でした

また俳句では 甘酒は夏の季語

甘酒は照る6月に荷商い 川柳

無事に夏を越せるように
6月1日に甘酒を飲む習慣が
江戸時代からあったようです

| 自由が丘店 | 14:03 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】オレンジページで取り上げていただきました

こんにちは。
櫻井です。

本日発売の「オレンジページ」(2014/6/17号)に
古町本店と糀ドリンクが掲載されました。

新潟市の魅力を紹介する特集、
おすすめの街歩きスポットとして
本店のある古町・本町エリアが選ばれています。

美容室や病院、図書館でも見かける「オレンジページ」。
ちょっとした待ち時間でも
さらっと読める内容になっています。

おいしそうななすの表紙を見かけたら
思い出してくださいね。

オレンジページ表紙


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