糀屋のひとびと

古町糀製造所ではたらくスタッフのブログです。

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【古町本店】新潟ライダーJ3さんとお着物店長!

こんにちは!古町本店の小関です。

明日で8月も終わりますね。。あっという間でした。

学生の夏休みも終わり、日中の可愛い子どもたちの声が少なくなり寂しいですね。



さて、先週の24日「明和義人祭」が行われました。


何度かブログでご紹介の通り、古町本店でも
お名前特典で笹団子アイス半額、またはプレゼント!という素敵なイベントを行いました。


お祭りでは昼はお菓子まき、夜は灯籠に行列、学生の活気ある踊りに賑やかな一日でしたね。

また、予告の通り櫻井店長は素敵なお着物を着てました。
(残念ながらちょんまげ姿では、ありませんでした。。)


すると、あのお客様ご来店!!!!


じゃじゃーーーーーん!!
__ 1


新潟ライダーさん!その日はJ3さんです!!

お着物の櫻井店長と、研修中のスタッフ猪俣さんと記念撮影をいたしました。(^^)/


なんだかライダーさんと櫻井店長の着物姿、とっても合ってますよね♪

__ 2


来年の明和義人祭ではどんなイベントが待っているのか、今から楽しみですね。\(^o^)/


さあ!もうすぐ9月です。あと少しで蔵座敷店もオープンです。ドキドキ


皆様にとっても、スタッフにとっても楽しい9月になりますように♪
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| 古町本店 | 15:39 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【自由ヶ丘店】こんにちは

こんにちは(^_^)入月です
この間 こんな記事を見つけました

幕末から明治に殖産興業の為
日本に住んで東大で医学、栄養学の教授をされていた ドイツの医師
ベルツ氏の日記より

当時 日光まで ベルツが観光に行き
道中馬を6回乗り換え14時間で到着
帰りは人力車を使ったのですが
なんと1人の車夫が交代もなく
14時間30分で到着
驚いたベルツはその車夫にどんな
食事をしているのか聞きました

玄米おにぎりと梅干 味噌大根の
千切りとたくあん の粗食でした

当時の日本人は米 麦 粟 ジャガイモなどを食べていたようです
低タンパク 低脂肪 高糖質な食事で
健康を維持していたと考えられます

また日本人の女性を妻に迎えていたベルツは日本人女性は母乳の量が
多くこのことにも驚いたようです


私はお米や日本食、身体に優しい
味つけが好きです
糀や味噌、醤油、そして お米
日本食って素晴らしいですね
当たり前にあるこの食事
よく噛み締め
丁寧に味わいたいです
burogu.jpg

| 自由が丘店 | 14:51 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】京都・滋賀の情報誌「Leaf」さんに掲載されました

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

京都、滋賀で販売されているタウン誌「Leaf」10月号で
古町本店を取り上げていただきました。

Leaf.jpg

leaf2.jpg


もう10月号かぁ
と思いながら送っていただいた雑誌をじっくり読んでみました。

「週末は旅へ!」の特集。

岐阜や奈良など
連休を利用してゆっくり旅してみたい盛りだくさんな内容です。

古町糀は載っていませんが、
Web版で「ちょい読み」をすることができました。

新潟のお寿司屋さん、美味しそうです!


撮影時の風景を写真におさめてくださったお客さまがいらっしゃいました。

ライターさんと打ち合わせ中の私の後ろ姿。
楽しくお話させていただきました。

leaf3.jpg

| 古町本店 | 23:41 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【蔵座敷店】9月3日(水)新潟市に新店舗がオープンします

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

先日も少しお話させていただきましたが、
9月3日(水)、発酵文化が色濃く残る街、新潟市沼垂地区に
古町糀製造所新潟2号店となる「蔵座敷店」がオープンします。


昨年12月、後継者問題を抱えていた創業109年の味噌蔵の経営を
当店の店主が任されることになりました。

味噌蔵の敷地内には大正時代に建てられた2つの土蔵があります。
蔵の目の前をはしるバイパスの拡張工事で
取り壊しが決まっていたその土蔵を曳家で引っ張り、
ひとつは味噌蔵の直売店として
もうひとつは古町糀製造所の店舗としてリノベーションし、
発酵の世界を感じていただくエリアに再生しました。

下のチラシはその2つの土蔵です。
白い壁の土蔵が味噌蔵直売店、
左の黒い2階建ての土蔵が古町糀製造所「蔵座敷店」になります。

【KAMO-SU 表】
醸す表

古町糀が入る土蔵は2階に座敷のある珍しい蔵です。

開放的な古町本店と違って、
まるで隠れ家のような落ち着いた雰囲気のあるお店になります。

新店ではこれまでの商品アイテムに加え、
ジェラートを充実させる予定です。
ドリンクで見たメニューが冷たいスイーツになっている!なんてことも。

味噌蔵のとなりですから、
ジェラートでは見かけない味もあるかもしれませんね。

場所は新潟駅から徒歩15分~20分。

お車の場合は
新潟バイパス(国道8号線)紫竹山I.Cから
栗の木バイパス(国道7号線)を万代方面に2キロほど進み
JRの跨線橋をくぐって最初の信号「長峰町」を左折、
正面に酒屋がありますのでその前を右折して100メートルほど進んだ左手です。
乗用車3~6台分の駐車スペースがあります。
(下記の地図ですと、「糀」までつながっている緑色の矢印です。)

バイパスから2つの土蔵を見ることができますが、
バイパスと蔵の間に細い道路が1本走っています。
バイパスから直接入ることはできませんのでご注意ください。

image-kurazashikimap.gif

本店で研修を終えたスタッフたちがみなさまをお迎えします。
店長の清野を筆頭に
笑顔がキラキラまぶしいスタッフが揃いました。
本店同様応援していただけると嬉しいです。

どうぞ蔵座敷店をよろしくお願いいたします。


◇◆◇◆◇◇◆◇◆◇◇◆◇◆◇◇◆◇◆◇◇◆◇◆◇
古町糀製造所蔵座敷店
〒950-0084
新潟市中央区明石2-3-44
営業時間 11:00~18:00
定休日 火曜日
電話/FAX 025-288-6620

| 蔵座敷店 | 21:38 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】年内は定休日なしで営業します

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

今日から本店近くの小学校は学校が始まり、
商店街には久しぶりにランドセルを背負った子供たちの姿が戻ってきました。

いよいよ秋ですね。

さて。
今年の夏休みは定休日返上で営業してきた古町本店。

特に遠方からのお客さまから
「開いていてよかった」
という声をたくさんいただきました。

こんなに喜んでくださるなら
できれば毎日お客さまをお迎えしたいなあ
という思いが強くなりました。


スタッフに相談。

「店長、やりましょう!!」
という声が上がりましたので、
年内は定休日なしで営業したいと思います。

営業時間はこれまでどおり11:00~18:00です。
地域のイベント等で営業時間が変わる場合がありますが
その際はこのブログ等でお知らせいたします。

さらに多くのお客さまをお会いできることを楽しみにしております。
引き続き古町本店をどうぞよろしくお願いいたします。


◇◆◇◆◇◇◆◇◆◇◇◆◇◆◇◇◆◇◆◇◇◆◇◆◇

古町糀製造所古町本店
営業時間 11:00~18:00 (地域のイベント等により変更あり)
定休日 年内は無休
電話 025-228-6570
FAX 025-228-6571

| 古町本店 | 20:20 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】8/24(日)はお楽しみイベント!営業時間を延長します!

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

明日24日(日)は商店街のお祭り「明和義人祭」。

古町本店ではお祭り当日限定で、新潟名物の笹団子を糀アイスで表現した
「糀・笹団子もなかアイス」を特別販売致します。

数量限定、1個400円での販売ですが
お名前に次のキーワードがあるお客さまには
ちょっと嬉しい特典をご用意いたしました。

◇お名前に明和義人祭の主人公「涌井藤四郎」のいずれかの漢字が付くお客さま
 ⇒半額の1個200円でお楽しみいただけます!

◇お名前に「明和義人祭」のいずれかの漢字が付くお客さま
 ⇒なんと、1個無料でプレセントいたします!!


先週からお店の黒板で告知を始めました♪

看板


さっそく、いつも仕事帰りに寄ってくださる佐々木さん。
「あ! ラッキー! オレ『人』が付くから、日曜日、来れたら来るわ~!」

先ほど来た男性のお客さま。
「私、『藤』が付くんですが・・・。」

すみません、イベントは明日24日限定です。。


アイスは数量限定での販売となります。
なくなり次第終了させていただきますのでご了承ください。


24日の営業時間は11:00~20:00まで。
いつもより営業時間を2時間延長して頑張りますp(^^)q

なお、明日はお祭りに伴い
10:00~21:00の間、本店前の道路は車両通行止めとなります。
ご注意くださいませ。

▼明和義人祭の詳しいご案内はホームページをどうぞ。
http://www.meiwagijin.jp/

| 古町本店 | 16:32 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】新潟2号店オープンに向けて

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

9月3日(水)、発酵文化が色濃く残る街、新潟市沼垂地区に
古町糀製造所の新潟2号店がオープンします。

味噌蔵の敷地内にある
大正時代に建てられた土蔵をリノベーションした
趣のある店舗になります。

ご案内のチラシができあがりました。
古町本店で自由に手に取ってご覧いただけます。

【KAMO-SU 表】
醸す表

【KAMO-SU 裏】
醸す裏

チラシ表の2つの土蔵、
白い平屋の土蔵は味噌蔵の売店、
手前の2階建ての土蔵が古町糀になります。

栗ノ木バイパス沿いにありますので、
車窓からも蔵の美しさを感じることができますよ。


現在、新しいお店ではたらくスタッフが
古町本店で研修をしています。

安全管理や商品の基本的な知識は教えていますが、
そのほかのことはほとんど教えていません。
本店の先輩スタッフをよ~~~~~~く見て
まねできそうなことからまねしてね、と教えています。

「あれっ、この話方、○○さんっぽい!」

なんてことが、あるかもしれませんね。笑



今日は本店近くの「明和義人館」に歴史の勉強に行きました。

「この中に店主がいるんだけど、わかる?」

「あーーっ!!いたーーーーっ!!!」

24日(日)は明和義人祭。

本店からスキップ10歩で、店主のちょんまげ姿が拝めます。笑

お時間ございましたら、どうぞ。

明和義人

| 古町本店 | 01:19 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】新潟地域活性化イケメン「NIE'S」さんがお越しくださいました!

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

さきほど、
新潟地域活性活動化男性ユニット「NIE'S」さんの
取材をお受けしました。

「動画サイトで生放送です。」

取材直前の重大発表。

まだお酒を飲めない年齢の若い男性と一緒に、
楽しくお仕事をさせていただきました。

NIE'Sさんのフェイスブックでもご紹介いただいています。
https://www.facebook.com/niigata.NIES


【勝利さん、私、おみおみさん♪】

イケメン


| 古町本店 | 14:49 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】8/24(日)お楽しみイベントのキーワードはお名前です!

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

いよいよ今週末、8月24日(日)は商店街の夏まつり「明和義人祭」です。

当日限定販売の笹団子もなかアイス、
昨日試作をつくってみました。

笹団子あいす

あずきをもう少し多めに乗せたほうが味のバランスが良さそうですので、
当日はアイスにとろりとあずきがかかる感じになると思います。

1個400円、130個限定販売です。

漢字のお名前がわかるものをスタッフに見せていただくと
◆佐藤さん、太郎さんなど
  「涌井藤四郎」のいずれかの漢字が付くお客さま→半額の200円
◆明子さん、和夫さんなど
  「明和義人祭」のいずれかの漢字が付くお客さま→無料で1個プレセント!
のお楽しみ企画もご用意しています。

「あら!近藤さん!」
「あら!明間さん!」
なんて会話が飛び交うと楽しいですね!


お祭りのメインは明和義人行列。
主役の涌井藤四郎役、初代は当店の店主が仰せつかり、
ちょんまげに着物姿で商店街を練り歩きました。

今年、涌井藤四郎を務めるのは
劇団「座・未来」の平田誠市さんです。

昨年、涌井藤四郎を描いた演劇「慈眼」で涌井藤四郎役を熱演されての抜擢です。

10年前、私がまだ駆け出しの舞台女優だったころ、
チョイ役で出演した舞台でご一緒させていただいたご縁のあるお方。

おととい古町糀に遊びに来てくださいました。

平田さん

平田さん、声がものすごくステキなのですが、セリフはあるのかな?


着物姿といえば・・・
私、先日、ご近所のきもの屋さんで、かわいさのあまり浴衣を衝動買いしてしまいました。

ゆかた

「とっても好きな浴衣だから、知っている人に着てもらいたい」
と、店頭に並べず、お店の奥にしまっていたものを売っていただきました。

明和義人祭では、
この浴衣を着て笹団子もなかアイスを運ばせていただきます。


店主に
「ちょんまげはどうするの?」
と聞かれました。

ちょ、ちょんまげ?!

い、いりますか、ちょんまげ?笑

| 古町本店 | 01:23 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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【自由が丘店】食べ始めたら止まらない!

こんにちは、自由が丘店の黒田です。

日中の日差しが強く、暑さ厳しい日が続いておりますが、
8月も中旬を過ぎ、朝晩がうっすらひんやりしてきたような気がしてきました。
このような時期は体調を崩しやすく、また、夏の疲れが出てくる頃かと思います。
糀ドリンクでパワーチャージをしてみてください♪

私事ではありますが、
先日、お休みを頂いて山梨県の大菩薩嶺~大菩薩峠に行って参りました。
こちらの大菩薩嶺は「日本百名山」の」ひとつでして
お天気が良ければ、山頂より南アルプスを見渡せる眺望のよい山でございます。

私が登った日はあいにくの曇り空で霧が発生し、
アルプスの山々を見ることは出来ませんでしたが、
久しぶりの登山で心リフレッシュすることが出来ました。

山に行く際の楽しみのひとつである、山頂でのごはん&おやつタイム。
今回はあの「ポン菓子キャラメルナッツ」を持参いたしました!

山
キャラメルの甘さと苦みのバランスとナッツの食感があとを引く美味さのこのポン菓子。
あっという間に1袋食べ終わってしまいました!

帰宅後、登山での疲れを癒すために糀と共にポン菓子を・・・
糀との相性バツグンでこれまた手が止まりません(笑)

おかげで次の日も疲れが残ることなく過ごす事が出来ました♪

自由が丘店限定の糀フローズンヨーグルトスムージー・プレーン&シトラス、
また、夏の「赤いシリーズ」の糀ドリンク他、ご好評頂いております。
是非、栄養補給&リフレッシュをしに自由が丘店に遊びにいらしてくださいませ。
お待ちしております!!


| 自由が丘店 | 15:59 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】オレンジの貴公子、本日は甚平!?

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

オレンジの貴公子minoruさま、
本日夕方東京へお帰りになるということで
今日も本店にご来店くださいました!

みのるさん


「もなかアイスのいちご味食べんばね!」

にいがた弁丸出しの貴公子。

今日はオレンジ返上で甚平姿かと思いきや、

「上下別々なんさ。」

よーーーーーーく見ると
そっくりな柄のシャツと半ズボンでした。笑


minoruさま、今ごろは新幹線の中でしょうか。

次に新潟にお越しになる頃には
新店舗がオープンしていると思います。
そちらもぜひ楽しんでくださいね!(^^)/

| 古町本店 | 21:20 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】オレンジの貴公子minoru様、ご来店

みなさんこんにちは。
古町本店の小関です。

お盆の時期は家族連れのお客様、帰省されているお客様、旅行中のお客様などなど

沢山のお客様で大賑わいの古町本店でした。(*^_^*)

本日16日はUターンラッシュと雨のせいか少し街が静かな感じがしますね。。


また月曜からお仕事の方が多いかと思います。
疲れた身体、夏バテしてしまった身体にエネルギー補給として糀はいかがですか?(^^)



14日の出来事です。

「minoruさんご来店ですよー!!!」

櫻井店長の掛け声で、スタッフ全員お店の前で集合し拍手でお出迎え♪パチパチ



皆さんお馴染みの何度かブログにも登場してくださり、
古町糀を愛して下さっているオレンジの貴公子・minoru様です!!(オレンジの貴公子と小関が命名させていただきました。)



その日も眩しいオレンジ、素敵な笑顔ででご来店!!


恒例の記念写真も快く撮って下さいました\(^o^)/




__ 1




「写真撮りますよーー!」
の掛け声で、奥からスタッフがぞろぞろ揃いminoruさんを囲み、みんな楽しそう♪


研修中の原田さん、長岡さんも初のブログ登場がminoruさんと一緒なんて、素敵ですね。


__ 2




櫻井店長のポーズ(笑)



minoruさん、またお待ちしておりますよー!!
いつも古町糀全店をご利用いただき、愛していただき、本当にありがとうございます☆





| 古町本店 | 14:04 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】本店限定!糀もなかアイスいちご♪

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

古町本店限定の糀もなかアイスに
新しい味が仲間入りしました。

かわいらしくて、みんなが大好きなフルーツ、いちごです。

もなかいちご

糀といちごがもつ自然な甘さでつくりました。
牛乳をつかっていますので
まるでいちごミルクのような味わいです。

とはいえ、甘さは比較的あっさりしていますので、
甘いものがあまり得意でないお客さまにもおすすめです。


このほかにも、糀味、村上緑茶味のもなかアイスも
夏のレギュラーメニューとしてご用意しております。

_MG_7500.jpg


いずれも加糖せず、米だけの甘さで仕上げたアイス。

帰省中のご家族、お友達みなさんでお楽しみください。


| 古町本店 | 12:01 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】祖父と糀ドリンク

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

先日、テレビで紹介された糀ドリンクの瓶詰めを見てくださったお客さまから
「お供えにつかいたい」
と電話でお問い合わせをいただきました。

お盆で帰省するので
ぜひ仏さまにお供えしたいとのご相談でした。

お話をさせていただきながら、
そういえば私も8年前に亡くなった祖父に
糀を見せていないなぁと思い、
今日、瓶詰めを持ってお墓参りに行ってきました。

お酒が大好きだった祖父ですので、
お仏壇にはいつも日本酒がお供えしてあります。

訪問のお客さまが多く、
毎年お盆にはお仏壇が日本酒で囲まれます。

嬉しそうな祖父。
(たぶんですが。笑)

祖父に注目してもらうためには
お盆前の、まだ静かなときにお供えしなくちゃと思い
急ぎました。

お仏壇には、先客にマスカットと桃がいました。笑

いつもは四合瓶の日本酒が置いてあるスペースが空席でしたので、
そこに糀の瓶詰めをそっと置いてきました。

「あれ?アルコールが入っていないぞ?」

と驚いているでしょうか。

明日になったら、訪問のお客さまが持ってきてくださった
大好きなお酒に替わっているかもしれませんね。

ウオークマンで音楽を聞いてみたい。
ビューラーでまつ毛をくるんとさせてみたい。
生前から孫の私たちがすることに興味津々だった祖父。

おじいちゃん、糀の感想は?

夢の中で教えてくれると嬉しいですね。


| 古町本店 | 23:37 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】新潟まつりのあとは、明和義人祭♪

お久しぶりです。

古町本店の小関です。


皆さん、いかがお過ごしですか?

私は四季の中で一番夏が好きで、今から来年の夏が来ないか楽しみです。



こちら新潟では8月8日から10日まで新潟まつりが開催されました。

古町本店の前も住吉行列で、御神輿や山車が通り太鼓の音で賑わっていました。


そのほかにも民謡流しもあったり、3日間お祭りムードでした。


ただ10日のフィナーレの花火は、なんと雨で延期に。。



「花火行こうと思ったのに。。」とガッカリされながら、糀ドリンクを飲んでいたお客様も多かったですね。。

そして、11日は花火大会決行!!


昼過ぎまでスコールのような雨が降ってどうなるかと思ったのですが、

夕方にはすっかりお天気になり涼しい環境の中花火が行われていました。


古町本店があるアーケード内には、新潟まつりの提灯がずらりと飾られて、街もこれ一色になっておりました。

__ 1



そして新潟まつりの後は、これ!!


__ 3


今月24日にある、明和義人祭の提灯に衣装替えしました。

__ 2



明和義人祭ではお知らせの通り、あのもなかアイスも出ますよ♪

お楽しみ特典では半額でお買い求めいただけたり、なんと無料になることも!!!


私は、自分も含め親族の名前を調べてみましたが



残念ながらどの名前も不完全一致。。。とほほ




是非、今一度ご自身のお名前にキーワードが含まれているか再度チェックしてみて下さいね♪

| 古町本店 | 15:01 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【自由が丘店】糀フローズンスムージー


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| 自由が丘店 | 15:03 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【松屋銀座】限定神社エール☆大人買い

こんにちは
松屋銀座店スタッフ 安田でございます。

今朝の朝食は自家製糀スムージー。
ほんのりピンク色の正体は・・・
プルーンとスモモ
甘酒と、
鉄分補給のためにプルーン、
山梨県のスモモ「貴陽」を混ぜてみましたよ
ほほっと笑みが出る酸味と甘み。
最終的に糀がふんわりまとめてくれる、
いつもありがとう・・・

乾燥プルーンはそのままだと硬いので
昨夜からレモン汁につけ仕込み
柔らかくしておきました。
スモモは半分だけざく切りにして
あとはミキサーにおまかせ。
女性におすすめです☆

さてさて、
松屋銀座店 限定商品
『願開船 神社エール』はもうご覧に、
またはお求めになりましたでしょうか?
300mlのミニボトル!木の香りのタグつき。
願開船神社
限定100本。
この週末にも売り切れそうな勢いがあります。
きのう土曜日は
帰省土産を探されるお客様が多く、
お一人で3本、自分用にも・・・
なんて4本大人買いされる方も。

高知県本山町の特別栽培米、
高知産の生姜、
銀座みつばちのはちみつを使い、
すっきりとした飲み口と、
後味に優しくはちみつを感じる
スタッフおすすめ商品です!

ところで・・・「願開船」というネーミングは
お米を作って下さった高知県本山町と
出雲大社を結ぶ素敵なストーリーが
隠れているのですよ~

むかーしむかし本山のある人が
病気が治るように
出雲大社へお参りにいったんですが
お礼参りができなかったために
小さな木の船を作ってお初穂を入れ
川に流しました
しばらくたってこの船が出雲大社まで
たどりついたと・・・
それには幾人もの気持ちのリレーが
あったと考えられています。
それから願開船といわれているそうです

私も出雲大社へ行きたい
誰かのリレーでたどり着きたい・・・
そんなことはできません
でも、この願開船 神社エールを飲むと
出雲大社とご縁のある気分になれるから
不思議、っていうより単純
 ヽ(´ー`)ノわーい

願開船 神社エール 1296円(税込)
松屋銀座店にてお待ち申し上げております!

| 未分類 | 11:04 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】8/24(日) あの糀もなかアイスが1日限定で復活します!

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

昨年5月、新潟伊勢丹「全国グルメフェスティバル」で販売し大好評だった「糀・笹団子もなかアイス」。
グルメフェスティバル限定で特別にご用意した商品ですので
どの店舗でも販売していなのですが、
8月24日(日)開催の夏祭り「明和義人祭」に合わせ
この日限り、古町本店限定で、
特別に1コ400円(税込)で販売することになりました!

限定数は130コ。
無くなり次第終了です。
もう二度とつくれないかもしれません。笑
ファンのかた、売り切れで食べられなかったかた、 どうぞお急ぎください。


~・~・~さらにこんなお楽しみ特典をご用意しました~・~・~

◇お名前に「涌・井・藤・四・郎」のいずれかの漢字が付くお客さま
  → 半額の1コ200円!

◇お名前に「明・和・義・人・祭」のいずれかの漢字が付くお客さま
  → なんと!無料で1コ、プレセント!!


わたくし櫻井も名前に「井」の漢字が付きますので、半額の200円で購入できます。

たとえば、井上さん、佐藤さん、太郎さん。
たとえば、明子さん、和夫さん、獺祭さん。

「藤」のつくかたはたくさんいそうですね。
伊藤さん、加藤さん、斉藤さん、近藤さん、阿藤海さん…

当日は漢字のお名前がわかるものをスタッフに見せていただくと、
ちょっとお得になりますよ。




【そもそも「涌井藤四郎」ってだあれ…?】

江戸時代中期(明和の頃)、本店があるこの古町で
苦しい生活を続ける町民を救おうと立ち上がり、当時の長岡藩の役人を追い払い
自らの手で町民自治を実現した人たちがいました。

その中心人物が「涌井藤四郎」です。
明和義人として崇められ、本店近くの愛宕神社に合祀されています。

この出来事を語り継ごうと、数年前から祭りが行われるようになりました。
それが毎年8月24日に上古町商店街で行われる「明和義人祭」です。

初めてのお祭りのとき、当店の店主が涌井藤四郎の役を仰せつかり
ちょんまげに着物姿で商店街を練り歩きました。
その写真が「初代 涌井藤四郎」として今でも明和義人館に飾ってあります。

そんなご縁もあるお祭りです。
古町糀としても一緒に盛り上がりたいと思い、店主にこんな企画を出したところ
採用していただきました。


当日は営業時間を延長して、11時~20時で営業します。

「あら、近藤さん!」
「あら、斉藤さん!」

こんな会話が弾む店内になると嬉しいですね。

たくさんの涌井藤四郎さん、明和義人祭さんにお会いできるのを
スタッフ一同楽しみにしています!!

明和義人祭のご案内はこちらからどうぞ
http://www.meiwagijin.jp/

| 古町本店 | 10:07 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【ネット通販】夏季休暇のお知らせ

いつも古町糀製造所をご利用いただきにありがとうございます。

ネット通販の夏季休暇についてご案内いたします。

8月13日(水)~17日(日)の5日間、
商品の配送、商品に関するお問い合わせ、入金確認のご連絡を
お休みさせていただきます。

8月12日(火)午前9時までにご注文いただた分につきましては当日出荷いたしますが、
午前9時以降のご注文、お問合せのご返信、入金確認のご連絡につきましては
8月18日(月)より順次手続きを行います。
予めご了承いただきますよう、お願い申し上げます。


なお、各店舗につきましては、この期間中も通常どおり営業しております。

■古町本店 (11時~18時)
 025-228-6570
■松屋銀座店 (10時~20時)
 03-3567-1211(松屋代表)
■自由が丘 (11時~20時 ラストオーダー19時)
 03-5726-8373

夏の贈りもの、帰省の手みやげ、お仏壇のお供えに
どうぞお気軽にご利用くださいませ。


| ネット通販 | 17:58 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【松屋銀座】早くおきた朝は

松屋銀座店 安田でございます。

「はやく起きた朝は・・・」
というタイトルの番組ありますよね
ついつい見てしまう

私も早く起きて
朝のうちにいろいろ済ませます
涼しいですし集中力が出ます

でも・・・おなかがすくのが悩み
朝食までは早いし・・・
そんなときは糀の出番。
今朝はホットの甘酒を。
今朝はホットで
甘糀大さじ3杯とお水、柑橘果汁をアクセントに。
一日の腸内環境も良くなりそう
みなさまの朝活スタートにもぜひお役立てください

さて、松屋銀座は8月25日までの期間で
「くまのプーさん展」が始まりました!
(8階イベントスクエアにて)
プーさんだけじゃない
「はちみつたべたいなぁ~」という
はちみつ好きな皆様には
古町糀製造所 松屋銀座店限定で
『願開船 神社エール』が
好評発売中です。
 

銀座のミツバチのはちみつ、
高知県産の特別栽培米と生姜を使い
出雲大社とも関わりのある縁起物。
300mlのお手軽サイズです。
数量超限定ですのでお早めに。

長文お付き合いありがとうございました。

| 未分類 | 06:59 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【お知らせ】当店の糀ドリンクが「ノンストップ」さんで放送されました!

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

当店の糀ドリンクが
夏の絶品!意外な手土産 として
本日放送のフジテレビ「ノンストップ」さんに取り上げられました。

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通販サイトでもお取扱いしております。
玄米で仕込んだものや、生姜を加えたものなどもありますよ。

通販サイトはこちらをクリック!


手土産用に瓶詰め商品が1本入る手提げ袋をご用意しています。

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2本以上やギフト箱用の手提げ袋はこちらです。

_MG_7653.jpg

御詰め合わせ、お熨斗紙も対応しています。

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直営店は
・古町本店(新潟市)
・松屋銀座店
・自由が丘店
の3店舗。

いずれも8月は無休で営業しています。

各店の営業時間などはこちらをクリック!


それにしても、ハイヒール・リンゴさんの飲みっぷり
ステキでしたね。笑


ご家族の健康を願う手土産には
オシャレな「飲む点滴」をどうぞ!!


| 商品のご紹介 | 11:16 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】糀と赤い食材でエイジングケア!

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

夏のカップドリンク テーマは

夏限定のドリンクは糀に赤い素材を加え、
疲労回復やエイジングケアを意識してみました。

夏

向かって左奥は糀・赤紫蘇
さっぱりした甘さですので
ちょっと疲れたなあ、気分を変えたいなあ
というときにおすすめです。

真ん中は今夏の新作糀・クランベリー
ポリフェノールのちからで
カラダの中から紫外線を浴びたお肌のケアを。

右奥は夏の一番人気糀・トマト
あまりの人気に、昨年から瓶詰めタイプも始めました。
トマトが苦手、トマトジュースが苦手、というかたでも
「これならイケる!」
と評判の、飲むフルーツトマトです。


このほかにも、生姜を使ったドリンク、柑橘系のドリンクなど
15種類以上の糀ドリンクをご用意しています。

夏2

栄養豊富な糀ドリンク。
冷たいドリンクはすっきりした甘さですので
入門編にはぴったりです。

糀ってなんだろう?と思っているみなさま。
糀ドリンクデビューはがおすすめです!!

古町本店は8月は休まず営業します!
営業時間:11時~18時
電話:025-228-6570


各店のご案内はこちらをクリック!!

| 古町本店 | 10:46 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【自由が丘店】真夏の新メニュー!

ついに8月突入。暑すぎますね。東京の夏は何年経っても慣れない長野県出身の池村です。

学校が夏休みに入り日焼けして真っ黒な小学生を見て、いいなぁ元気で、なんて羨ましがってばかりの毎日です。
暑くて何にもしたくないよーとダラダラしてちゃいけませんね。
小学生ばりの元気は無理でも、暑さに負けない身体作りをしなければ。
久しぶりに夏風邪をひいて体力が落ちているのを痛感させられてしまいました。
食欲が無いからといって冷たい麺ばかり食べていてはいけません。バランス良くきちんと食べなければ。
あとは運動。さすがに昼間に外では熱中症が怖いので何かいい体の動かし方を検討中です。

あと二か月は厳しい暑さが続くだろうし元気に乗り越えられるよう、とりあえずお盆には実家に帰って
母親の作ってくれるごはんをたくさん食べてこよう!

皆さんはどんな暑さ対策をしているのでしょうか。

自由が丘店も8月から新メニューに替わりました。夏と言えばやはりトマト。カップドリンクのトマトも帰ってきて
今年も美味しく召し上がって頂けます!
私のイチオシカップドリンクは糀・だいだい。みかんよりさっぱりで甘みと酸味のバランスがよくお気に入りです。
是非お試しください。
スムージーももうじき始まります。ヨーグルトを使い、さっぱり、でも糀の甘みも感じる夏にぴったりのお味です。
お楽しみに!



| 自由が丘店 | 17:26 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【店舗限定】りほちゃん、「夏糀・トマト」始まったよー!

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

りほちゃん、お待たせしました!!
大好きなトマトが出ましたよーーー!!!

古町本店に、りほちゃんという
4歳(あれ、もう5歳かな?)のお客さまがいます。

ベビーカーに乗っているころから本店に通っている、
ちいさな常連さまです。

2歳(あれ、3歳だったかな?)の頃は
店頭でKARAの振り付けを教えてくれたり、
キンタローさんより先に前田敦子さんのものまねを披露してくれたり、
サービス精神旺盛の女のコでした。

夏は決まって
「とまとくださーーーい!」

カウンターで背伸びをして、
顔だけ出してオーダーしてくれます。

ここ最近はすっかりオトナになってしまい、
恥ずかしがって踊りもお歌も見せていただけないのが寂しいのですが、
成長している証と思い辛抱しています。

そのりほちゃん、
6月からずっと糀トマトの出番を待ってくれていました。

お待たせして本当にごめんね。

約束のアナ雪のお歌、
古町糀のおねえさんたちに聞かせてもらえる日を
楽しみにしています!!


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季節限定「夏糀・トマト」、超数量限定でスタートしました。
なくなり次第終了となりますので、
気になるかたはお早めにどうぞ!

「夏糀・トマト」は店頭のみの販売になります。
インターネット通販ではお取扱いしておりませんのでご注意ください。

商品のご予約、お問い合わせは
お気軽に各店舗にご連絡くださいませ。
 ■古町本店(11:00~18:00) 8月は休まず営業致します!
  025-228-6570
 ■松屋銀座店(10:00~20:00)
  03-3567-1211(松屋代表)
 ■自由が丘店(11:00~20:00)
  03-5726-8373

_MG_7566.jpg

| 商品のご紹介 | 23:52 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】スムージーブレンダー、自由が丘へ行く

こんにちは。
古町本店の櫻井です。

7月31日、おかげさまで古町本店のスムージーが完売致しました。

最後の1杯は、夜勤明けに古町糀に寄ってくださった、
スタッフの小関さんの旦那さまのもとへ捧げられました。

夏の超美味しいを創造し続けてくれたスムージーブレンダー。

昨日キレイに掃除をして
自由が丘店に発送しました。


氷を撹拌するときに
ゴーーーーーーとすごい音を立て
お客さまとの会話の邪魔をするムージーブレンダー。

その鋭い歯を掃除するたびに
スポンジをボロボロにするスムージーブレンダー。

毎年1回はフタをし忘れてスイッチを押してしまい、
「店長、フタフタ!フタを忘れてるよ!」
とおしゃべりできればこんな大参事は避けられたのに、
黙ったままぐるんぐるん回りだして、
キッチンをスムージーまみれにしたスムージーブレンダー。

「もーーーっ!!」
と思うことも多々ありましたが、
いざいなくなってみると
本店のキッチンはなんだか味気なくて、静かすぎて、広すぎます。

自由が丘のお客さまにうんと楽しんでいただいたら、
また本店に戻ってきてね。

自由が丘店のスタッフのみなさま、
どうぞよろしくお願い致します。


鮮魚センターのような荷姿で送り出してしまいました。

スムージー

一番丈夫そうな箱・・・と思って目に入ったのがこれでした^^;


自由が丘店でメンテナンスと試作を行い、
新しい味のスムージーを展開する予定です。

もうしばらくお時間をいただきますが、
発売時には自由が丘店からお知らせがあると思いますので、
楽しみにしていてくださいね。

PS.
最終日にわざわざスムージーに会いに来てくださった男性のお客さま。
ご来店ありがとうございました!
ちょー嬉しかったです!!


古町本店は、8月は休まず営業致します!
営業時間:11:00~18:00
電話番号025-228-6570


| 古町本店 | 23:11 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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