糀屋のひとびと

古町糀製造所ではたらくスタッフのブログです。

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【松屋銀座】ドリンクメニュー

こんにちは
松屋銀座店の安田でございます

銀座店でご購入いただける
糀ドリンクのメニューが
少し増えました
松屋メニュー201501
人気のきな粉入りが出ております
無調整豆乳の入った甘くてまろやかなお味
ほっこりしますよ
まだの方はぜひお試しくださいませ

新潟では蔵座敷店限定味のポン菓子
「黒蜜きな粉味」が発売。
美味しそうですね!
なかなか行けないので
蔵座敷店からお取り寄せしたいくらいです、、
でもそうなると「限定」の楽しみが
なくなってしまいますね

軽いサクサク食感のポン菓子は
ご友人との集まりやお茶席のお菓子にと
ご好評頂いておりますし
歯の生えきらない友人の子どもちゃん一歳も
パックパク食べていました(о´∀`о)
みなさまの楽しいひとときに
糀やお米の美味しさが益々広がりますように
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| 未分類 | 12:56 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【自由が丘店】 糀スイーツドリンク登場

昨年10月より自由が丘店で働いている星野と申します。

糀のドリンクを定期的に飲むようになってから、身体が疲れにくくなったり、肌の調子が良くなったように感じます。
この時期には毎年風邪を引くことが多かったのですが、今のところとても元気に過ごすことができていて、
これも糀のおかげなのかなと感じています。

自由が丘店では期間限定の糀スイーツドリンクという新しいメニューが加わりました。
白玉入りのドリンクで、糀・きな粉白玉、糀・黒ごま白玉、糀・抹茶白玉の三種類をご用意致しております。
お近くにお越しの際には、ぜひお立ち寄りください。

黒ごま白玉写真

| 自由が丘店 | 16:22 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【蔵座敷店】寒いときこそ、、、

こんにちは(*^_^*)
蔵座敷店の鶴巻です。

新潟に古町糀2店舗目ができて早4ヶ月が経ちました。
私は元々は古町本店にいたのですが、本店の常連のお客様や、
本店に行ったことがあるのというお客様がいらっしゃるとついつい嬉しくなって長話をしてしまいます。(笑)
また、蔵座敷店が出来てから古町糀を知ったという方や、ご旅行の方、
家から近くなって通いやすくなったという方などなど、たくさんのお客様に足を運んでいただいています。
誠にありがとうございます!!

蔵座敷店は、二階がお座敷でイートインスペースになっていて、
靴を脱いで足を延ばし、ゆっくり糀を楽しんでいただけます(^^)
甘味メニューもあり、女性のグループやカップル、お子様連れのお客様にとても人気です。
甘味メニュー

そんなメニューの中でも人気なのが、糀あんみつ。

あんみつ2

アイスの種類6種類の中から、
ジェラート

なんと!2つ好きな味を選べるというちょっと得した気分になれるあんみつです♡(笑)
もちろん、このアイスにも糀が使われています。





新潟の冬にアイス、、、寒いーーーーーーーーー!!!!

という方でも蔵座敷なら大丈夫(^^)v


寒い冬にこたつで食べるアイスって格別ですよね♪
残念ながらこたつのご用意はないのですが、二階、暖まってます!!
お客様からも、アイス食べたのに全然寒くないですね、とお声をいただきました。
あんみつ

もちろん、温かいドリンクのご用意もあるので、
ちょっと小腹が空いたときや、少し休憩に、などぜひお立ち寄り下さいね(^^)
スタッフ一同お待ちしております。

| 蔵座敷店 | 17:39 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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【松屋銀座】小さな梅の花


松屋銀座店 安田でございます

糀 梅と梅の花
頂き物の茨城産の梅の枝
暖かい店内に活けて数日するうち
花が咲きました。可愛いですね

実際の春はまだ先ですが、、
体の芯から冷えるいまの時期
温かい甘酒がじんわりと体を暖めてくれ
冬を元気に乗り切る必需品です
暖かい春が待ち遠しい!

さて、季節の糀「糀しるこ」は
お楽しみ頂いていますでしょうか?
糀しるこの画像
熱々に温め携帯マグに入れて
冬の外出先のおともにぜひ★
紙コップを持って行って
友達みんなで分け合いたい
誰かと語り合いたくなる美味しさです
一人しみじみと雪見しるこもしみますよ~

温かいカップドリンクも
ご用意しています♪


21日からは松屋限定ですが
カップドリンクに 「糀チャイ」 
仲間入りしました
シナモン香る糀おとそと
無調整豆乳をブレンドした
まろやかなお味
温まるな~体に良さそうだな~と
試飲しながら感じました。

先日ブログでご紹介した
紅茶割りとは別物ですが
色々な飲み方で楽しめる甘酒。

みなさんのお好みの味を
見つけてみてくださいね
糀は奥が深いです♪

| 未分類 | 12:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【古町本店】糀が友人を変えた!?!?

こんにちは。古町本店の小関です。


寒い日が続きますねぇ。。
皆さんはいかがお過ごしでしょうか??(^^)



今日は、最近私が体験した嬉しくて面白い話を今日は皆さんにご紹介しようと思います☆


最近1人暮らしをしている私の友人宅、そして我が家を含めた各家をローテーションしながら

「○○パーティー」を休みの日によくひらいているんです。


友人宅では「クリスマス会」、「鍋会」、そして、「ぐうたら会」など

年末年始楽しいパーティーが開催されました。


おまけに「ぐうたら会」とは、マンガ読んでも良し、お菓子食べても良し、テレビ見ても良し、寝ても良しの

その名もぐうたらし放題の会でした。

私は喜んでパジャマで参加し、暖房の前でずっと寝ていました(*^_^*)サイコ-!!






そして年始には小関家で新年会を兼ねた集まりをしようと、我が家が開催地になりました。


我が家のパーティーは、もちろん「糀の会」に!


ただ以前から友人は正直糀にあまり関心がなく、今まで食べたことがほとんどない。

私が「糀はね!!!!!」と力説しても、「ふーんそうなんだ。。」とちょっと乏しい反応でした。


じゃあ私が腕を振るって糀を使った料理を作ろうじゃありませんか!!

ということで


以前にもブログやクックパッドで紹介させていただいた

これ

__1.jpg



塩糀で作るジューシー竜田揚げをつくり、


さらに玄米糀ドリンク、そして秋に出た糀ほうじ茶を自宅で大切に保管していたので

ウエルカムドリンクとして友人7人にふるまいました。



すると、、、


「なにこれ!!!!」

「美味しすぎる!!!!!」

「飲みやすい!!!!」

「から揚げどうやって作ったの?味付けは??」


と嬉しい反応が(*^_^*)


更にメインのお料理とともに出したのは今代司さんの白い酒。


どんどん、から揚げも糀ドリンクも白い酒もなくなり、


友人も私も大満足でした。\(^o^)/



「塩糀ってこんなにおいしいんだね。」と言ってくれた友人。


最初全然興味がなく


「甘酒ってあんまり得意じゃない。」とも言っていましたが

何度も糀ドリンクおかわりしてくれ

さらに自宅に帰って塩糀で美味しいから揚げを作れたそうで、喜んでSNSにアップしていました。



私も大変うれしかった出来事なのでした~☆




ぜひ、まだ糀デビューしていない方も遅くないですよ!!\(^o^)/

古町糀のクックパッドにもスタッフが考案したレシピをたくさん載せております。

簡単でおいしいレシピばかりです。  


是非ご覧くださいませ(^^)

| 古町本店 | 15:42 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【松屋銀座】こうじチャイ

こんにちは
松屋銀座店スタッフの安田でございます

先日新潟から遊びに来てくれた友達と
東京大神宮へ行ってきました
東京大神宮
10日を過ぎても境内は
友達連れやカップルで賑やか
家族とは別の新年二度目のお詣りかな?
といった雰囲気でした

さてそろそろ
お正月からお仕事モードへ
切り替わる頃
受験勉強は追い込みでしょうか

一日頑張る皆さまに
おすすめの糀ドリンクの
アレンジをご紹介します
糀おとそでチャイ
糀おとそ+紅茶で作る
☆熱々 糀チャイ☆
紅茶はミルクティに使うと美味しい
アッサムの茶葉で濃く出して
シナモン香る熱々の糀おとそと
1:1で割ってみました
ネパール料理店で飲んだチャイを思い出す~
(↑東京大神宮の近くです)

お米のまろやかさにコクがあり
牛乳や豆乳を使わなくても
おいしく頂けると思います(^-^)
もちろんお砂糖なし
糀ドリンクの自然な甘さに力が湧きます
糀おとそで温かいチャイ、
いかがでしょうか
2015おすすめ

今年のトレンドに
ライスミルクという飲みものが
流行るかもとの事
お米と水、植物油、塩を混ぜた
ミルクのような飲み物だそうです
世の中のヘルシー志向を感じますね

私はお米と糀だけで作った
糀ドリンク、甘酒を変わらず大事にしたいです
昔ながらの発酵食品は
防災用の飲み物としても備蓄できるほど
日持ちがするってご存知でしょうか
(加熱したものについて)
栄養価の高い糀ドリンクが一本あると
安心感がありますよ~

この一年もみなさまのお側に
糀ドリンクをおいて頂けますように、、

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【古町本店】小関:玄米糀ダイエット 最終話 to be continued...

こんにちは。古町本店の小関です。

皆様、お久しぶりです。そして、今年もよろしくお願い致します。

早速ですが、玄米糀ダイエットは昨月の12月25日で終了しました。

最終的なグラフはこちら・・・・

最終節


最終週は-0.5㎏~1㎏をうろうろしていました。

目標の5㎏に全然届かず、、残念!!!!(ー_ー)!!


新入部員だった小針さんも、一度-1.2㎏まで落ちましたが

クリスマスの日はとっても楽しいパーティーを過ごしたとのことで、少し増えちゃった(>_<)

と、言ってました。


-5㎏、想像以上に厳しい結果ですが

自分的には、満足なのです。


一番は体調の変化です。
お腹の調子が良くて、薬に頼らなくても良くなりました。

そして、肌質も少しばかりブライトになり
朝のお化粧がスムーズでした。
(上記は私自身の感想です)

体重に直結することにはなりませんでしたが、

玄米糀のおかげで常に頭の中には「健康的」を意識したのだと思います。


きっと、櫻井店長も小針さんも一緒の事でしょう。




そして、私はひっそりと第二回を行います!!

というのも、4月に人生はじめての結婚式に招待されました(^^)

少しは綺麗になって参加したいです☆


昨日いらっしゃった常連のお客様W様に

「まずは1か月ごとで1~2㎏で目標立ててみたら?」

とのアドバイスを頂きましたので

小さな目標から実践してみたいと思います。

1か月で2㎏だとしても、4月まででしたら5㎏以上の結果が出るかもです。
(順調にいけばの話ですが、、、)


少しずつ玄米糀を美味しく楽しみながら、また続けていこうと思います。


もちろん、このブログでもご報告させていただきます。


まずは皆様55日間のダイエットブログを見て下さり、本当にありがとうございました!!!\(^o^)/

| 古町本店 | 16:40 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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【松屋銀座】一年の始まり

寒中御見舞い申し上げます

古町糀製造所 松屋銀座店スタッフの
安田でございます

大賑わいの初売りから
すこし落ち着いてきた松屋銀座店です
新年のご挨拶をかねてご常連のお客さまが
お顔を見せてくださったり
御歳暮の贈り物で頂いて美味しかったから
とご来店くださるお客様もいらっしゃり
新年から楽しくお仕事させて頂いております

そうそう、今年も初仕事の前に例の場所へ
立ち寄ってまいりました
松屋銀座の屋上 休憩スペースにある
龍光不動尊です
ryuukouhudouson
商売繁盛を祈りました

2012年2月に出店した松屋銀座店。
2013年の始まりと
2014年の始まりにも
そしてまた2015年の始まりも
お参りができました
これもひとえにお客様のおかげです

スタッフみんな楽しく元気にお仕事ができて
お客様にも喜んで頂けるように
今年も出来る限りがんばりま~す
新しいスタッフさんにも仲間になってもらえたら
嬉しいなぁ!

きょうの東京は晴天
それでも風が強く冷たい日です
ぜひ古町糀製造所 松屋銀座店で
ホットの甘酒をテイクアウトして
体ぽかぽかでお過ごしくださいね

【おすすめ商品情報】
2015おすすめ
「糀おとそ」
シナモン香るノンアルコール甘酒
数量限定
2015おすすめ2
「神社エール」 祈願タグ付き
生姜入りのノンアルコール甘酒
お受験の合格祈願に

今年もみなさまのご来店
お待ち申し上げております

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